牛肉不同的部位吃水度不同。
来源:
丹哥
于
2023-01-05 01:16:38
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这需要经验,开始练习时,打水宁少别多。上浆别太厚。开始时一切都薄一点,在结束时拌入一些油。
就像和牛肉饺子馅一样,不同部位打葱姜水的程度也不同。祝你新年快乐!