牛肉丸意面（图文+视频）

根据多年前记录的食谱，稍作了改变。原网址已经找不到了。谢谢那个兄弟（或姐妹）贡献了这么好的食谱！

牛肉丸意面 （4-5人份）

A. 制作肉丸所需材料：

1磅碎牛肉，2大勺碎芹菜，2大勺洋葱粉，一个鸡蛋，1/4杯水，1/4杯意大利面包粉，1/2茶匙盐，1/4茶匙黑胡椒

B. 制作意面酱所需材料：

24盎司意面酱，1/2茶匙干辣椒粉，1茶匙牛至，3-5枚大蒜，橄榄油，盐，黑胡椒，欧芹和摆盘装饰 (可不用)

C: 1磅意面