【沙茶酱炖牛肉】炖好一锅牛肉也是有技巧的 好吃有味连汤也不放过 用的两款调料煮牛肉特别搭 图文视频

 

大家好，我是茶叶，今天来做一款炖牛肉，炖牛肉是一款非常普通的家常菜，但是想要把它做好，我认为还是有一些小技巧在里面的，我来分享一下我的小心得，希望大家喜欢！

 

 

先把牛肉浸泡10分钟

 

 

 

怎么焯水？翻炒，调味都很关键

 

 

 

 

 

 

 

 

炖牛肉所需要的食材有

牛肉500g

土豆 一个

胡萝卜 4根

 

八角 3个

香叶 3个

干辣椒 2个

茴香 1g

香菜籽 几颗就行

 

沙茶酱 一汤匙

柱候酱 一汤匙

老抽  一汤匙

生抽 三汤匙

冰糖 3 颗

 

 

 

 

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