请问大家平常家常炒牛肉, 做水煮牛肉等等都用哪个部位啊？

来源: 于 2018-03-08 05:23:59 [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次

家里所有人疯狂爱吃肉,  尤其牛肉,  仨个大人一个礼拜最少消灭7磅.  但是经不住每天吃牛里脊哈

我听一个美国人说stir fry 用top sirloin. 在Costco买了Prime级别的也不觉得口感好到哪儿去