酱牛肉之一 朝鲜冷面配码

馋朝鲜冷面啦，最好有酱牛肉片放在冷面上面，汤也要加点牛肉汤，这样才象个样，呵呵。

 

去美国超市，个家的牛肉不一样，价钱也不一样，这天，我遇到好价钱，牛肉又很新鲜，来吧，酱一吧。

用料：新鲜牛肉，花椒大料姜末蒜块盐料酒酱油糖和水。

做法：1，将牛肉放入热水中煮出脏东西，洗干净。

             2，国内放入热水，加入调料烧开，把干净的牛肉加入，盖上盖子，小火焖至汁干。

              3，牛肉凉之后，放入冰箱，凉透切片。

清爽可口，补铁，无油水。滴上辣椒油添点味道。吃吧，捏点小酒更好，俺家没人喝酒，咱就空嘴享受吧，还有码在冷面上，享受吧。