很正宗的越式牛肉面！

来源: 于 2012-01-06 20:43:45 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次

那个牛骨如果你用清水泡上半天，换几次水，比边煮边去泡泡还好。 哦，原来有越南朋友说，他妈是头天把汤熬好，凉下来后放冰箱。第二天汤上厚厚的油去掉，再加热汤，加米粉。可以试试哦。

不过你做得比餐馆的做得好。