在里斯本听"法朵"遇"陷阱式文化差异”

在里斯本听"法朵"遇"陷阱式文化差异”

时隔两年第二次坐挪威之晨邮轮,从法国Le Havre 港启航,一路经英国伦敦外港Tilbury, 荷兰阿姆斯特丹Ijmuiden港, 法国波尔多外港 Le Verdon sur mer, 西班牙Bilbao 和 À Coruna, 葡萄牙Porto, 最后来到里斯本终点港下船。出发前在Airbnb 订了里斯本Alfama 区的一间公寓房,邮轮码头就在公寓对面,下了船过马路走几分钟就到了,真方便。这两年一共坐过5次邮轮,经过二、三十个城市,邮轮码头这么靠近市中心的还真不太多,在这里住了三个晚上,看到的停靠船只包括挪威邮轮Dawn和Star, 哥诗达Pacifica, P&O, Seabourn Venture。

里斯本是七丘之城(Cidade das Sete Colinas),Alfama是里斯本历史老城区,蜿蜒狭窄的街巷、陡峭的坡道、小酒馆密密麻麻。听说老城区不少酒馆晚上有法朵(Fado)表演,决定第二天晚上就在住宿附近找一家,好见识感受一下这个葡萄牙国粹。

Fado 是什麼?ChatGPT 介绍如下:Fado = 命運 + 鄉愁 + 愛情 + 大海。這????詞原本在葡語裡的意思就是「命運(fate)」——它唱的往往是:

• 愛而不得、離別的痛

• 海上思鄉的孤寂

• 人生無法改變的宿命感

所以 Fado 的基調是憂傷的,但非常真摯動人。人們常說:"Fado is sadness made beautiful.”(法朵是被唱成美麗的悲傷。)

起源與歷史:

• 19世紀初的里斯本港口區(Alfama、Mouraria) 是它的誕生地。

• 最早由 水手、妓女、流浪者 所唱,是底層人民的情感抒發。

• 後來逐漸被上層社會接受,進入酒館、劇院,成為葡萄牙的國粹。

Fado 最早以里斯本為中心,後來在北方城市 Coimbra(科英布拉) 也發展出另一支分支。

里斯本 Fado(Lisboa Fado)最典型、最具代表性。

• 歌手多為女性(最著名的:Amália Rodrigues 安玛莉亚·罗德里格斯)。

• 主題圍繞 愛情、思念、命運與日常的憂愁。

• 風格熱烈又哀婉,常在昏暗的酒館裡演唱。

樂器配置:

• 一把 葡萄牙吉他(Guitarra Portuguesa) → 十二弦,聲音清亮細膩。

• 一把 古典吉他(Viola)。

• 有時加低音吉他(Viola Baixo)。

说回这次在里斯本听法朵遇到的"陷阱式文化差异”。

来到里斯本的第二天晚上,8点左右从住处下来,走在附近的小街道,见到不少酒馆都有人在门口拉客,结果在一家自封"国王酒馆”(Taverna del Rey)的门口被一个老太太拉住,看到门口有大大的FADO招牌,里面陈列也小巧精致,心想应该不错。问过说今晚有5个音乐家表演,很快就会开始,音乐已包含在攴费里,随入内坐下。服务生非常nice, 英文问要什么饮料,点了一小瓶Rosé (粉红酒)15€, 然后主菜是鱼和墨鱼各22.5€/份,总共是60欧。等待期间,服务生自动摆上来了面包,火腿片,橄榄????,乳酪和酱料,以为和法国一样是附送的开胃菜,结果结账时账单多了几行,被加了27欧,音乐两个人也收20欧,总花费变成107欧。服务生见我不解,随逐条解释。感觉原先那个招客的老太太可能是故意骗人入内,也可能英文不好没听懂我问的问题。总之结果是刷卡107€, 另外还给了服务生5欧小费。回家问了一下ChatGPT, 原来里斯本很多酒馆都是这样的,自动送上的开胃菜不是免费的,你不吃就不收费,也可以让服务生拿开,一点也不会尴尬。这就是他们的文化。哈哈,法国和葡萄牙虽然同在欧洲,还是有很大差异的。这就是“陷阱式文化差异”。




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所有跟帖: 

欧洲古国这个那个的文化啊文明啥的,烤,到头来天下乌鸦一般黑,也有不法商贩CROOKS -永远老李- 给 永远老李 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/29/2025 postreply 16:33:59

Amalia Rodrigues singing Fado: -borisg- 给 borisg 发送悄悄话 borisg 的博客首页 (194 bytes) () 10/29/2025 postreply 16:44:41

我们在里斯本的餐馆里也是碰到同様 “开胃菜”情况,但碰巧看到邻桌说不要才知道要付钱的。于是也说不要。:D -童谣- 给 童谣 发送悄悄话 童谣 的博客首页 (0 bytes) () 10/29/2025 postreply 20:00:10

我知道土耳其餐馆也这德性。 VERY ANNOYING -永远老李- 给 永远老李 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/30/2025 postreply 07:02:26

有点蒙骗游客的成分。 -Herve0660- 给 Herve0660 发送悄悄话 Herve0660 的博客首页 (75 bytes) () 10/30/2025 postreply 11:46:23

这不是陷阱,是客人不了解情况。服务员问了,算不错了…在意大利,我记得是不问的,桌上就有 -咪呜- 给 咪呜 发送悄悄话 咪呜 的博客首页 (626 bytes) () 10/30/2025 postreply 06:07:23

我感觉吧,从美国去欧洲的可能不了解当地情况,但是当地餐馆肯定相当了解美国顾客的习惯 -永远老李- 给 永远老李 发送悄悄话 (199 bytes) () 10/30/2025 postreply 06:59:19

英国尤其是倫敦很多都加一在账单上了 去年在德国和维也纳很多手持的POS 机都出现小费选項了。意大利有桌布费 坐下吃才收 -goingplaces- 给 goingplaces 发送悄悄话 (789 bytes) () 10/30/2025 postreply 08:10:16

罗马吃饭,结账被自动加了10欧元,说是小费。计程车帮搬2个行李,又要5欧元。计程车不打表,只收现金。 -LOOP369- 给 LOOP369 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/30/2025 postreply 17:25:33

餐馆怎么知道你是美国人啊……你跟你老婆孩子说中文吧?而且入乡随俗,他们不会问你要的。文中也没说要,而且5块钱也不是 -咪呜- 给 咪呜 发送悄悄话 咪呜 的博客首页 (562 bytes) () 10/30/2025 postreply 09:58:01

中国餐馆是不给TIPS的 -永远老李- 给 永远老李 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/30/2025 postreply 11:42:22

中国餐馆?我很少去中国餐馆吃饭,一年不会超过5次。不过在美国的中国餐馆,你不给小费?我们加拿大华人朋友请我们 -咪呜- 给 咪呜 发送悄悄话 咪呜 的博客首页 (57 bytes) () 10/30/2025 postreply 11:52:45

加拿大中餐馆绝对要给小费!欧洲普通街头餐厅真不用,就像你说的… -云燕假日- 给 云燕假日 发送悄悄话 云燕假日 的博客首页 (225 bytes) () 10/30/2025 postreply 12:34:47

我说的是中国大陆的餐馆。You missed a lot, I tell you that -永远老李- 给 永远老李 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/30/2025 postreply 12:48:11

葡萄牙没有强制性小费,可给可不给。 -Herve0660- 给 Herve0660 发送悄悄话 Herve0660 的博客首页 (0 bytes) () 10/30/2025 postreply 15:01:23

阿历克斯我自2022年4月起在欧洲晃了近20个月,从来没有进过那些地方,感觉乱糟糟,音乐吵死人,哈! -阿历克斯- 给 阿历克斯 发送悄悄话 阿历克斯 的博客首页 (0 bytes) () 10/30/2025 postreply 06:57:48

文中他们那一带餐馆非常旅游化…但小面包要钱在一些欧洲国家的确是这样。不过我觉得这没什么啊:你不想吃因为不要钱就吃吗? -咪呜- 给 咪呜 发送悄悄话 咪呜 的博客首页 (372 bytes) () 10/30/2025 postreply 10:00:48

法国没有这种情况 -Herve0660- 给 Herve0660 发送悄悄话 Herve0660 的博客首页 (68 bytes) () 10/30/2025 postreply 12:04:48

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