你这个观点太狭隘,中式也不是都要烹饪的,有的菜凉拌就比较好,各种质量的食材加工方法不同,有的原料一烹饪就变渣滓了。
所有跟帖:
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问好,您的帖子正好暗示了国人烹饪的多样性,随食材性质而做。
-阿历克斯-
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05/07/2024 postreply
10:26:05
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地中海饮食的特点,就是材料新鲜,所以绝大多数是凉拌激发本味,用煎炒烹炸就浪费了。
-咲媱-
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05/07/2024 postreply
10:32:53
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Youtube上看哪些中国沿海怎么做新鲜海鲜,那才是真正的烹饪。
-阿历克斯-
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05/07/2024 postreply
11:08:14
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我喜欢邮轮,也喜欢上面的饭菜。不过,同档次的餐馆,西餐确实没法跟中餐比。
-bingaero8-
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05/08/2024 postreply
00:51:00
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问好,赞赏您这平和冷静客观地表达自己的观点,重要的是自己满意就行。
-阿历克斯-
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05/08/2024 postreply
01:00:24
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其实大家看法应该是大同小异,表述方式差异更大:)
-bingaero8-
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05/08/2024 postreply
21:22:00