简单的家宴,简单的日子

曾经的节日,总是喜欢做一些所谓的大餐,鸡鸭鱼肉皆备,发现其实大可不必,累得够呛不说,根本吃不完,接下来总是需要吃几顿剩菜。近些年来,改变策略,简化节假日的餐食,每天做一点,每天吃新鲜的,所谓细水长流,厨娘也不累。

糯米丸子

上蒸锅前

蒸熟后

吃一个,味道不错

 

平安夜晚餐,说是晚餐,其实是下午3点开吃的。

羊排

 

 

我不吃羊肉,领导和儿子说好吃

 

第一次烤了茄子,很不错

 

还烤了蘑菇,拌了两面,虾烤的不成功,不应该剥皮,有点抽抽了:)

desert 是烤红薯,我的最爱:)

来张全景儿,简简单单的平安夜晚餐

 

今年雪多,节前下了两场,据说今明两天也会有大雪,虽然圣诞节没有下,也算是过了一个白色的圣诞节。祝福大家圣诞节和新年快乐平安!




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所有跟帖: 

好一顿温馨的家宴,厨娘很能干! -上善若水_1996- 给 上善若水_1996 发送悄悄话 上善若水_1996 的博客首页 (0 bytes) () 12/27/2025 postreply 15:02:21

谢谢,吃货的嗜好:) -杜鹃盛开- 给 杜鹃盛开 发送悄悄话 杜鹃盛开 的博客首页 (0 bytes) () 12/27/2025 postreply 15:05:45

杜鹃太能干了!羊排烤得好,糯米丸子里面是肉吗,长江上的湖北有种珍珠丸子,也是糯米肉丸,好像南京也有。 -ToClouds- 给 ToClouds 发送悄悄话 ToClouds 的博客首页 (0 bytes) () 12/27/2025 postreply 16:00:32

以前过年做很多菜,连着吃好多天,从开始的兴奋到后来的无奈,做少点吃新鲜的就挺好 -ToClouds- 给 ToClouds 发送悄悄话 ToClouds 的博客首页 (0 bytes) () 12/27/2025 postreply 16:02:25

是的,现在吃的少,也不喜欢爬梯人多热闹,一切都简单从简了,倒也省心省力了:) -杜鹃盛开- 给 杜鹃盛开 发送悄悄话 杜鹃盛开 的博客首页 (0 bytes) () 12/27/2025 postreply 16:05:11

谢谢云起,就是肉丸外面粘一层糯米,糯米特别香。我记得是跟一个台湾朋友学的:) -杜鹃盛开- 给 杜鹃盛开 发送悄悄话 杜鹃盛开 的博客首页 (0 bytes) () 12/27/2025 postreply 16:02:47

简单家宴可不简单哦!很丰盛啊!祝杜鹃圣诞快乐! -laopika- 给 laopika 发送悄悄话 laopika 的博客首页 (0 bytes) () 12/27/2025 postreply 16:48:16

谢谢皮班,就是家常菜:)烤茄子第一次做,确实好吃。皮班新年快乐,幸福安康! -杜鹃盛开- 给 杜鹃盛开 发送悄悄话 杜鹃盛开 的博客首页 (0 bytes) () 12/27/2025 postreply 17:02:20

杜鹃好手艺!羊排很诱人。 -唐宋韵- 给 唐宋韵 发送悄悄话 唐宋韵 的博客首页 (0 bytes) () 12/27/2025 postreply 17:14:02

看着就好吃,巧手杜鹃! -老林子里的夏天- 给 老林子里的夏天 发送悄悄话 老林子里的夏天 的博客首页 (0 bytes) () 12/27/2025 postreply 17:43:34

厨艺高超,羊排高档 -酒仙桥2- 给 酒仙桥2 发送悄悄话 酒仙桥2 的博客首页 (0 bytes) () 12/27/2025 postreply 18:30:39

+100. -三河匹夫- 给 三河匹夫 发送悄悄话 三河匹夫 的博客首页 (0 bytes) () 12/27/2025 postreply 21:05:46

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