刚做的活鱼糊锅啦。。。。

刚做的活鱼 刚做的活鱼 糊锅啦
刚做的活鱼 刚做的活鱼 糊锅啦
刚做的活鱼 刚做的活鱼 刚做的活鱼 糊锅啦
刚做的活鱼 刚做的活鱼 刚做的活鱼 糊锅啦
刚做的活鱼 刚做的活鱼 刚做的活鱼 糊锅啦
丢人呐
鱼皮鱼脸都被黏掉啦
四嫂依旧把我夸


四哥烧的鱼,大型翻车现场 嘻嘻

这道菜的名字就叫:没脸没皮得意
鱼是好鱼,是三妹夫海钓的战利品,特意送给四哥的。城里的海钓砖家们说说看,这是什么鱼?解释

虽然被四哥做成了糊锅鱼,但还是得到四嫂的鼓励。说虽然不上相,但味道与火候都拿捏得恰到好处,好吃!

当然,三妹夫嘴儿更甜(心直口快的三妹需要好好学习),说四哥的鱼,烧出了艺术范儿。


忽然想起,俺们小区最近又有大黑熊出没。。。。



于是经常跨越性思维的爪哥又跑蹄了,想起俺老乡孟子的话:


我所欲也
熊掌
亦我所欲也
二者不可得兼
舍鱼舍熊掌而娶邻家少妇者也!

难怪孟母三迁,还说要打断儿子的脊椎骨(子不学,断脊柱)。因为孟子这孩子不好好学习数理化,天天惦记着邻家少妇。嘻嘻

 

所有跟帖: 

这鲈鱼还是石邦鱼?尾巴先剪了会好些。 -AP33912- 给 AP33912 发送悄悄话 AP33912 的博客首页 (0 bytes) () 06/20/2025 postreply 05:55:00

black seabass -爪四哥- 给 爪四哥 发送悄悄话 爪四哥 的博客首页 (0 bytes) () 06/20/2025 postreply 06:09:06

孟子很可爱。 -幸福生- 给 幸福生 发送悄悄话 幸福生 的博客首页 (0 bytes) () 06/20/2025 postreply 05:58:48

孔子,庄子,柳子,爪子也很可爱。他们有一个共同特点。。。。 -爪四哥- 给 爪四哥 发送悄悄话 爪四哥 的博客首页 (188 bytes) () 06/20/2025 postreply 06:10:36

还有一个共同特点。。。。 -幸福生- 给 幸福生 发送悄悄话 幸福生 的博客首页 (21 bytes) () 06/20/2025 postreply 07:00:04

孔子,庄子,爪子都只有一个儿子,坐怀不乱的柳子比较能生,有好几个儿子 -爪四哥- 给 爪四哥 发送悄悄话 爪四哥 的博客首页 (0 bytes) () 06/20/2025 postreply 07:16:14

红烧海鱼看起来香,虽然没皮,加上洋葱圈也看不太出来 -ToClouds- 给 ToClouds 发送悄悄话 ToClouds 的博客首页 (0 bytes) () 06/20/2025 postreply 06:23:12

新鲜活鱼,尤其是海鱼,被俺咋折腾,味道都不错。三妹夫送了两条,另一条放入了冰室,下次争取不糊锅 :-) -爪四哥- 给 爪四哥 发送悄悄话 爪四哥 的博客首页 (0 bytes) () 06/20/2025 postreply 06:27:10

餐桌上的维纳斯,残缺美。我家今年买了一个ceramic coating的炒锅,真的很好,一点都不沾锅。 -闲杂人员- 给 闲杂人员 发送悄悄话 闲杂人员 的博客首页 (0 bytes) () 06/20/2025 postreply 06:55:47

是这样得吗?四嫂刚从国内带来的,昨天用来烙馅饼,棒极了 -爪四哥- 给 爪四哥 发送悄悄话 爪四哥 的博客首页 (81 bytes) () 06/20/2025 postreply 07:12:53

差不多。我们在amazon 买的,也是中国制造。锅里面看着一样。 -闲杂人员- 给 闲杂人员 发送悄悄话 闲杂人员 的博客首页 (0 bytes) () 06/20/2025 postreply 09:03:34

还行,不是特别差。看着好吃,这很重要! -晓青- 给 晓青 发送悄悄话 晓青 的博客首页 (0 bytes) () 06/20/2025 postreply 07:41:57

black seabass的肉确实鲜嫩,难怪超市卖这么贵。可惜俺晕船,否则也跟着三妹夫出海钓鱼去了 -爪四哥- 给 爪四哥 发送悄悄话 爪四哥 的博客首页 (0 bytes) () 06/20/2025 postreply 07:45:06

好吃就行,说不定更入味了呢:)我们家还在北京时,第一次炖排骨,就去客厅看电视了,直到闻见有点糊味,才跑到厨房,结果 -杜鹃盛开- 给 杜鹃盛开 发送悄悄话 杜鹃盛开 的博客首页 (63 bytes) () 06/20/2025 postreply 08:04:06

咦?北京老乡? 俺家在海淀区,杜鹃在哪个区? -爪四哥- 给 爪四哥 发送悄悄话 爪四哥 的博客首页 (0 bytes) () 06/20/2025 postreply 09:44:06

俺也在海淀区,出国前在北京工作过几年:) -杜鹃盛开- 给 杜鹃盛开 发送悄悄话 杜鹃盛开 的博客首页 (0 bytes) () 06/20/2025 postreply 10:20:01

哇!越离越近了。那年下雨天在海体门口,学雷锋做好事为杜鹃撑伞挡雨的,就是我 :-) -爪四哥- 给 爪四哥 发送悄悄话 爪四哥 的博客首页 (0 bytes) () 06/20/2025 postreply 11:24:18

咦,爪四哥也来星坛玩儿了,握手握手 :) -平等性- 给 平等性 发送悄悄话 平等性 的博客首页 (0 bytes) () 06/20/2025 postreply 09:32:27

问好平兄。离开文学城一年了,刚回来,握爪! -爪四哥- 给 爪四哥 发送悄悄话 爪四哥 的博客首页 (227 bytes) () 06/20/2025 postreply 09:45:17

可不,味好就得:)。好看不好吃白瞎:) -hongshankou- 给 hongshankou 发送悄悄话 hongshankou 的博客首页 (0 bytes) () 06/20/2025 postreply 09:33:38

昨天红烧排骨大获成功,明天会码一篇得瑟得瑟 :-) -爪四哥- 给 爪四哥 发送悄悄话 爪四哥 的博客首页 (0 bytes) () 06/20/2025 postreply 09:48:00

哈哈哈,俺现在正在做糖醋小排,先忙去来:) -杜鹃盛开- 给 杜鹃盛开 发送悄悄话 杜鹃盛开 的博客首页 (0 bytes) () 06/20/2025 postreply 10:21:07

好!明天一起晒 :-) -爪四哥- 给 爪四哥 发送悄悄话 爪四哥 的博客首页 (0 bytes) () 06/20/2025 postreply 11:21:59

鱼好不好吃,四哥心清楚,一行行洋葱,摆拍得艺术,加分!嘻嘻 -云霞姐姐- 给 云霞姐姐 发送悄悄话 云霞姐姐 的博客首页 (0 bytes) () 06/20/2025 postreply 11:48:39

祝云儿粥馍鱼块 -爪四哥- 给 爪四哥 发送悄悄话 爪四哥 的博客首页 (0 bytes) () 06/20/2025 postreply 14:22:39

有创意,鱼钻洋葱圈 -酒仙桥2- 给 酒仙桥2 发送悄悄话 酒仙桥2 的博客首页 (0 bytes) () 06/20/2025 postreply 13:09:12

下次做个鲤鱼跃龙门 :-) -爪四哥- 给 爪四哥 发送悄悄话 爪四哥 的博客首页 (0 bytes) () 06/20/2025 postreply 14:23:06

四嫂最会让四哥心服口服了! 四哥被 -疏影笑寒- 给 疏影笑寒 发送悄悄话 疏影笑寒 的博客首页 (39 bytes) () 06/20/2025 postreply 14:24:19

也祝疏影粥馍鱼块 -爪四哥- 给 爪四哥 发送悄悄话 爪四哥 的博客首页 (0 bytes) () 06/20/2025 postreply 14:40:33

糊锅了,四嫂没让你跪搓衣板:) -laopika- 给 laopika 发送悄悄话 laopika 的博客首页 (0 bytes) () 06/22/2025 postreply 09:42:33

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