你的消化功能减弱的这么快?用高压锅这到也是个好办法。不知现在哪里还有买这种东西。洗锅子比洗烤箱容易。主要是为

本帖于 2025-12-06 04:46:41 时间, 由普通用户 聂耳 编辑

孩子们来过节还带孙儿女。总要美国化一点。他们感恩节不来我们二人自己就去吃自助了。南方人爱吃海鲜

所有跟帖: 

不是我们小时候那种高压锅,现在都是电的,比如这个 -色大胆小- 给 色大胆小 发送悄悄话 色大胆小 的博客首页 (1500 bytes) () 12/06/2025 postreply 12:15:22

谢谢,这种锅的时间/温度可以由我自己设置吗?还有,锅子太小了10几磅的火鸡你是怎么放进去的? 谢谢介绍。我要出去了 -聂耳- 给 聂耳 发送悄悄话 聂耳 的博客首页 (142 bytes) () 12/06/2025 postreply 13:01:04

读贴不仔细。我啥时候说过整个放进去?重新看看我那贴是怎么说的 :-) -色大胆小- 给 色大胆小 发送悄悄话 色大胆小 的博客首页 (0 bytes) () 12/06/2025 postreply 16:43:40

你那是真正吃火鸡,我要的是全家福节日的汽氛。火鸡必须全鸡。就像以前过年时桌的中央总是有个大暖锅。美国是长餐桌要一大盘火鸡 -聂耳- 给 聂耳 发送悄悄话 聂耳 的博客首页 (257 bytes) () 12/06/2025 postreply 20:11:09

我对形式主义越来越不感兴趣,为啥非要整鸡?费力不讨好。那高压锅可以自己调时间长短,但是不能调温度,有预定的档位 -色大胆小- 给 色大胆小 发送悄悄话 色大胆小 的博客首页 (0 bytes) () 12/07/2025 postreply 09:37:19

好的我会注意一下。节日宴我是很讲究的,有专门一套带金边的餐具,还不能用洗碗机洗。好的餐盆子可以把你的菜衬托出来,还有刀功 -聂耳- 给 聂耳 发送悄悄话 聂耳 的博客首页 (991 bytes) () 12/07/2025 postreply 11:34:16

这些手艺都是刚来时在中餐馆学的,本来是打杂工,后来大厨看我爱学,他也愿意教我了。后来又去学做酒吧,调酒 -聂耳- 给 聂耳 发送悄悄话 聂耳 的博客首页 (84 bytes) () 12/07/2025 postreply 11:45:17

建议还是不错的。谢谢 -聂耳- 给 聂耳 发送悄悄话 聂耳 的博客首页 (0 bytes) () 12/06/2025 postreply 20:12:02

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