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松花江上丰满发电厂忆旧之十六-匮乏的日常生活必须品

在丰满生活期间,日常必须品经常处于匮乏状态。粮食是低标准定量配给的,吃不饱是一种常态。每人每月粮食定量中仅供应1斤大米、2斤白面,其余是苞米面、苞米碴和高粱米,细粮就显得特别金贵。食用油每人每月二两,猪肉每人每月半斤,鱼和鸡蛋逢年节才少量供给。蔬菜虽不定量,但供应少,夏秋季下班后看到商店菜棚里来了蔬菜就赶快排队购买。冬春季就根本买不到菜,半年的副食全靠秋季各家批量购买自行存储的大白菜(包括大白菜腌制的酸菜)和土豆维持。全年基本看不到水果,只有冬季偶有冻梨出售。买白糖要凭糖票,糖块是紧缺物质,我们从未买过。但食盐、大缸中供散打的酱油和醋不限量,是少有的敞开供应物品。布票定量,衣服是“新三年、舊三年、缝缝补补又三年”,大孩子穿小了再给小孩子穿。

除了食物,生活中不易筹措的是柴和煤。煮饭菜需要柴和煤,住平房烧炕取暖也需要柴和煤。柴和煤的耗量大,好煤(蛟河煤矿产的有烟块煤)还有定量限制。我们住楼房时,每天早上要点煤炉做饭,炉子里面要先放两张易燃的油纸(从厂里油务班买来的使用过的沾油废纸),再架上细木柴,其上放较粗木柴,再放一些好煤块。这样让火自下而上点燃,到煤块着火后再加次煤(舒兰煤矿产的有烟煤)的碎块。一餐饭作完,必须将炉子熄灭。所以每次生炉子是很麻烦的。某次出差到北京时,看到居民的蜂窝煤炉,一次点火可维持多天不灭,不用时封上,用时再打开,比丰满那种煤炉方便多了,不免令我十分羡慕。

    为了做饭,必须准备细木柴和粗木柴。我没有能力上山自己砍柴,就花钱买别人打下的柴。但仍需自己把长木柴锯成短段,再用斧头去劈开、劈小。星期天很多时间是耗费在劈柴这个活儿上的。

比劈柴更麻烦的是买煤。煤场在江东大丰满火车站旁,凭证限量买到煤后要自行运送回家。人们都是借用各班组公用的手推车作运煤工具。我先后工作的水工分场室和总工程师办公室都没有手推车,我只能等别人用完推车后再转借来用。有一年冬天煤场好久无煤到货,煤的供应特别紧张。一个星期六的傍晚煤场到了一车皮煤块,第二天上午才出售。闻讯后星期天一早我随许多人涌到煤场。为了在有限的一车皮煤块中能买到自己定量的那一份,我们爬上敞口的煤车,一锹锹地往地上卸煤。卸完一小堆够自己配额的煤块后,就守候在旁边等煤场开门营业。煤场营业后再排队将这堆煤过磅记证付款,最后将煤推走。那次买煤,我从黎明到中午费了5个多小时的时间,累得浑身汗湿才买到配给的那一小份。这使我多年后仍记得这一次不轻松的经历。

虽然物资匮乏给生活带来许多不便,但我们内心没有怨言。因为那时我们头脑中被灌输的是:世界上还有几十亿人生活在资本主义奴役下的水深火热之中,我们生活在中国比他们幸福得多。

文本, 信件

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图1,吉林60年代的半市斤肉票

 

图2,60年代吉林购买布料的布票

图3,蔬菜旺季居民排队购买菜棚中数量不多的蔬菜

 

图4,秋末批量购买的大白菜是一家人冬春半年的副食

 

图5,60年代居民从丰满火车站旁敞口煤车上卸煤以备自己购买

 

图6,买煤后用手推车运煤回家

2025-11-25完稿

 

 

 

 




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谢谢分享 -dong140- 给 dong140 发送悄悄话 dong140 的博客首页 (0 bytes) () 11/23/2025 postreply 17:49:17

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