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#跟帖# 下次要上照片哈，无图无真像，你也来私房玩了？
[私房小菜] - 甜齿(0 bytes )
2014-08-26
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#跟帖# 你们团实在太强大！能不能问一下roast beets and carrats的房子，那个白色的是cheese 吗？
[私房小菜] - 甜齿(0 bytes )
2014-08-25
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#跟帖# 真是面食高手，我先吃一个鲜肉月饼!
[私房小菜] - 甜齿(0 bytes )
2014-08-24
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#跟帖# 去中国店买玉米面，碾的比美国的 corn meal 细很多，像面粉一样细
[私房小菜] - 甜齿(0 bytes )
2014-08-24
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#跟帖# 买round 或者chuck都可以，要讲究就买雪花的，肥瘦相间
[私房小菜] - 甜齿(0 bytes )
2014-08-19
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#跟帖# 这个不是荷兰豆（雪豆），这个是扁豆，又叫峨眉豆，适合烧，如果炒的话，要切丝。
[私房小菜] - 甜齿(0 bytes )
2014-08-19
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#跟帖# 韭菜盒子，饺子和牛肉都做的好！
[私房小菜] - 甜齿(0 bytes )
2014-08-17
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#跟帖# 做的很好！没放金针（黄花菜）和长生果（花生）？
[私房小菜] - 甜齿(0 bytes )
2014-08-17
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#跟帖# 你前两个照片中的情况可以用Bar Keeper Friend擦掉，别用钢丝擦，会把表面擦的有刮痕的。
[私房小菜] - 甜齿(0 bytes )
2014-08-17
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#跟帖# 加盐加到无法再溶解盐，就是饱和状态，泡30天左右。
[私房小菜] - 甜齿(0 bytes )
2014-08-11
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#跟帖# 这个亚瑟一号不贪心，自己少拿点利，但是员工和顾客都受益，所以生意越做越大，反之太贪心的，
[私房小菜] - 甜齿(143 bytes )
2014-08-10
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#跟帖# 要把鱼尽量弄干，用纸巾擦干或者吊着沥干再煎鱼就不容易破皮，如果要保险不破，就是用纸巾擦了之后摸上干面粉
[私房小菜] - 甜齿(0 bytes )
2014-08-09
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#跟帖# 中国的冰激淋太遥远了，说说美国的吧，我喜欢有果仁的，pecan or almond
[私房小菜] - 甜齿(0 bytes )
2014-08-08
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#跟帖# 有什么说法, 能说详细些吗？
[私房小菜] - 甜齿(0 bytes )
2014-08-06
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#跟帖# 我也爱吃这个鱼, 最近经常吃呢, 怎么做都好吃，刺少肉嫩
[私房小菜] - 甜齿(0 bytes )
2014-08-06
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#跟帖# 这个如何？
[私房小菜] - 甜齿(149 bytes )
2014-08-04
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#跟帖# Amazon上有卖light-weight cast iron wok, 挑12寸的买就是了
[私房小菜] - 甜齿(0 bytes )
2014-08-04
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#跟帖# 去买BAR KEEPERS FRIEND，这是专门清理不锈钢的粉，千万别用钢丝刷，会把锅刮出画痕的。
[私房小菜] - 甜齿(0 bytes )
2014-08-04
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#跟帖# 久违了，咕咾肉，做的真好，这是功夫菜呢。
[私房小菜] - 甜齿(0 bytes )
2014-07-28
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#跟帖# 水槽深才不容易干枯，密封性才好，加上容易打捞这一有点，这矮胖子就比瘦高个好哈。
[私房小菜] - 甜齿(0 bytes )
2014-07-26
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#跟帖# 盈盈的菜总是不一样，椰浆入饭肯定香
[私房小菜] - 甜齿(0 bytes )
2014-07-26
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#跟帖# 每餐都有相当比例的粗纤维食品, 比如芹菜, 笋，空心菜梗等, 粗纤维的菜帮助肠胃蠕动, 食物不会在胃里停留太久. 别饿着, 那样
[私房小菜] - 甜齿(0 bytes )
2014-07-09
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#跟帖# 对生手来说要能揉, 最保险的比例是按体积: 水/面 = 1/3. 软面饼的面只能沾很多粉来抓.
[私房小菜] - 甜齿(0 bytes )
2014-07-08
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#跟帖# 就是Ninja的食物处理器，在家坛口碑很好，被戏成为神器
[私房小菜] - 甜齿(0 bytes )
2014-06-29
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#跟帖# 豪华阵容！
[私房小菜] - 甜齿(0 bytes )
2014-06-25
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#跟帖# 做的真好！你LG是公司的老板吗？
[私房小菜] - 甜齿(0 bytes )
2014-06-25
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#跟帖# 我也觉得这个水量多了，面包一般是三杯面，一杯水，面都很软，除非是全麦面，不然馒头不可能放那么多水。
[私房小菜] - 甜齿(0 bytes )
2014-06-22
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#跟帖# 我用最小的那个杯绞菜，放满一点，就不大有这个问题了
[私房小菜] - 甜齿(0 bytes )
2014-06-21
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#跟帖# 你这是哪一款？家坛流行的那款有三个杯的才几十块钱，绞肉绞菜很好用
[私房小菜] - 甜齿(18 bytes )
2014-06-21
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#跟帖# 我再解释清楚一点，普通的butter其实是含水的，要把butter熬过去掉其中的水分就是了
[私房小菜] - 甜齿(6 bytes )
2014-06-21
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#跟帖# 你太谦虚了，你做什么都做的好
[私房小菜] - 甜齿(0 bytes )
2014-06-21
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#跟帖# 对不住，我说错了。
[私房小菜] - 甜齿(0 bytes )
2014-06-21
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#跟帖# 只要外锅是放水的，就是间热式的电饭锅了，我的就是大同的，长的和你这个一样
[私房小菜] - 甜齿(0 bytes )
2014-06-21
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#跟帖# 那除了大同还有哪家买间热式电饭锅的？
[私房小菜] - 甜齿(162 bytes )
2014-06-21
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#跟帖# 这说的没有根据，我买的大同间热式内锅就是不锈钢的，怎么可能是图层的，又不是电镀的。
[私房小菜] - 甜齿(0 bytes )
2014-06-21
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#跟帖# 做的漂亮呀！
[私房小菜] - 甜齿(0 bytes )
2014-06-21
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#跟帖# 牛！
[私房小菜] - 甜齿(0 bytes )
2014-06-21
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#跟帖# 还有, 她是印尼出生长大的第四代华人.
[私房小菜] - 甜齿(0 bytes )
2014-06-20
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#跟帖# 这个蒜苔漂亮！
[私房小菜] - 甜齿(0 bytes )
2014-06-12
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#跟帖# 这个肯定好吃呀，你做的真好! 不愧是馋人，哈哈。。。
[私房小菜] - 甜齿(0 bytes )
2014-06-03
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#跟帖# 这道菜的手艺好!
[私房小菜] - 甜齿(0 bytes )
2014-06-03
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#跟帖# 这个做的好!
[私房小菜] - 甜齿(0 bytes )
2014-05-30
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#跟帖# 这个棕子的馅真豪华!
[私房小菜] - 甜齿(0 bytes )
2014-05-30
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#跟帖# 有荷叶也行, 再不行, 有芋头叶子吗? 实在不行, 做八宝饭, 就当吃甜棕子了. :-))
[私房小菜] - 甜齿(0 bytes )
2014-05-30
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#跟帖# 最好分开, 但是如果你包的特紧的话, 不大容易窜味的, 就怕有的没包紧.
[私房小菜] - 甜齿(0 bytes )
2014-05-30
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#跟帖# 这个做的漂亮！赶上专业的水平了哈
[私房小菜] - 甜齿(0 bytes )
2014-05-29
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#跟帖# 这个可是久违了的好羹!
[私房小菜] - 甜齿(0 bytes )
2014-05-27
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#跟帖# 不是毛毛妈, 回答一下, 汤种发酵出来的面包才软棉有层次, 否则内部组织达不到那样的效果
[私房小菜] - 甜齿(55 bytes )
2014-05-19
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#跟帖# 好像日本的电饭锅是有这一功能的, 因为日本厨房不流行大烤箱
[私房小菜] - 甜齿(0 bytes )
2014-05-19
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#跟帖# 这几款都做的非常好!
[私房小菜] - 甜齿(0 bytes )
2014-05-19
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