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| • ５种常见面粉的区别：那种做面条最好？ [私房小菜] - 吭个老倌(33763 bytes ) 2019-11-23 | |
| • 面的学问：有广东碱水面，日本ramen, 乌冬，鸡蛋面，全麦面，黑面／白面，荞麦面，青稞面．．．．．．． [私房小菜] - 吭个老倌(0 bytes ) 2019-11-23 | |
| • #跟帖# 多谢各位． 最近开始压面，发现学问很大． [私房小菜] - 吭个老倌(0 bytes ) 2019-11-23 | |
| • #跟帖# 那种，bleached,or unbleached? [私房小菜] - 吭个老倌(0 bytes ) 2019-11-22 | |
| • 那位面条高手制点一下：要不要１４％protein高筋面粉？bleache'd 还是unbleached? [私房小菜] - 吭个老倌(0 bytes ) 2019-11-22 | |
| • #跟帖# 北京好点心是羊肉包子羊头肉，还有煎饼果子． 其他就不乍样了． [私房小菜] - 吭个老倌(0 bytes ) 2019-11-22 | |
| • #跟帖# 北海道水太冷？ [私房小菜] - 吭个老倌(0 bytes ) 2019-11-16 | |
| • #跟帖# 我也这么想． [私房小菜] - 吭个老倌(0 bytes ) 2019-11-16 | |
| • 那位用过微蒸烤箱家用一体机，蒸鱼，蒸馒头好用吗？ [私房小菜] - 吭个老倌(206 bytes ) 2019-11-16 | |
| • 日本毛蟹那位品尝过？居说４０刀一个，国内可买３０个大闸蟹了． [私房小菜] - 吭个老倌(14585 bytes ) 2019-11-16 | |
| • #跟帖# 超市里的白鲳是从印度来的． 和东海的不太一样． [私房小菜] - 吭个老倌(0 bytes ) 2019-09-29 | |
| • #跟帖# 不过，他们像是把那层白的除去了再卖．． [私房小菜] - 吭个老倌(0 bytes ) 2019-09-19 | |
| • 牛腩, 英文叫十么？ Brisket? plate? Flank? [私房小菜] - 吭个老倌(191 bytes ) 2019-09-19 | |
| • #跟帖# 不错．多谢． [私房小菜] - 吭个老倌(0 bytes ) 2019-09-18 | |
| • 请教业余厨子，小toast不也能烤鱼吗？见过气炸锅鱼炸老了，皮还不脆。 [私房小菜] - 吭个老倌(0 bytes ) 2019-09-18 | |
| • #跟帖# 很不错．不过，１９刀低技术一次性烤炉也有这些功能的． [私房小菜] - 吭个老倌(0 bytes ) 2019-09-09 | |
| • #跟帖# 对了．我也买过新西兰的．不错．应该是野生的．但这次是土鸡养的，样子一样． [私房小菜] - 吭个老倌(0 bytes ) 2019-09-09 | |
| • #跟帖# 气炸了锅炸鸡翅鸡腿不错。 还能做什么？ [私房小菜] - 吭个老倌(0 bytes ) 2019-09-09 | |
| • 超市有土耳奇的sea bream. 烧好有点硬，土腥。 在欧洲吃时还不错。 [私房小菜] - 吭个老倌(36 bytes ) 2019-09-09 | |
| • #跟帖# 白斩鸭不腥？ [私房小菜] - 吭个老倌(0 bytes ) 2019-09-05 | |
| • #跟帖# 5个鹅元，还便易． [私房小菜] - 吭个老倌(0 bytes ) 2019-08-23 | |
| • 一夜干，据说不错，那位做过？ 要風乾一晚，对气温有要求吗？ [私房小菜] - 吭个老倌(107232 bytes ) 2019-08-23 | |
| • #跟帖# 上图的不错，虽染没由瑞士手表的精度，家用可以了．唯一缺点是压面时不够厚． [私房小菜] - 吭个老倌(0 bytes ) 2019-08-23 | |
| • #跟帖# 衣大里的小的太小．大的有点豪，开豪华饭店必需． [私房小菜] - 吭个老倌(0 bytes ) 2019-08-23 | |
| • #跟帖# 同意你和老妈． 如果常用，有固定地方放，第二个好些． [私房小菜] - 吭个老倌(0 bytes ) 2019-08-23 | |
| • #跟帖# 是的．但是那就很大，很重．这个已经～４０膀了． [私房小菜] - 吭个老倌(129 bytes ) 2019-08-22 | |
| • 两种国产压面机，那一种更好些？用过第一种，唯一缺点是搅面时厚度不够．第二种可到２CM． [私房小菜] - 吭个老倌(584 bytes ) 2019-08-22 | |
| • #跟帖# 那么麻烦，那就加点鱼露就是了． [私房小菜] - 吭个老倌(0 bytes ) 2019-08-14 | |
| • #跟帖# 苏浙户小马路上随便那一家都比他好几倍． [私房小菜] - 吭个老倌(0 bytes ) 2019-08-14 | |
| • #跟帖# 多谢． 看起来不错．以前觉的很多红鱼常常是肉很松的． [私房小菜] - 吭个老倌(0 bytes ) 2019-08-11 | |
| • 这个鱼如何做？ 好吃吗？ ocean perch? 是不是肉很松？ [私房小菜] - 吭个老倌(17047 bytes ) 2019-08-11 | |
| • #跟帖# 惨了吧．朕在大米帝国，看见打着家乡江浙沪的饭店一定绕着走．还不如吃个洒巴味． [私房小菜] - 吭个老倌(0 bytes ) 2019-07-01 | |
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