我也好奇过一回 “炒肝”

早些年我太太外派的时候，住东环广场 （东二环，东中街），对面马路有个 “自家尝大食堂” 。去过几回，看到大家都在买“炒肝”。 终于有一天，忍不住好奇心，买了一碗。 拿到鼻子跟前，差点隔夜饭都要呕出来了。