诚心请教一个问题

大家都知道中国目前的环境非常不好，土地水源都相当的不好，可是为什么中国的鸡肉比国外带好吃？中国的蔬菜水果也比国外的好吃？

是不是只有这被污染的土地和水源，才能生长这么好吃的东西，才能养育这么好的肉制品？

本贴是诚心请教，不带有政治特色，请科学回答。