processed food是重要原因之一。而预制菜和美国超市卖的冷冻食品很类似。里面不知道加入什么成份保持不坏。中国的食品安全本来就频频出问题。那个食品用油和工业油共用运输车的事件好像也不了了之了,难保预制菜里面没有这种不安全的食品油。