烧菜记录的详细可以保持质量和传承。在现代社会是必不可少。这个跟人的创造性是两码事情,而且,你创造出好的食谱,当然也要把它记下来。这个就是西方科技发达的一个重要原因。 呵呵。你一看就不是搞科学技术的,居然对记菜谱呲之以鼻。呵呵。做实验,做设计就跟烧菜一样的。俺中国来的学生骂过多少次,才知道记录。呵呵,跟美国学生的training根本不能比。