看到了下面的一段文章，大概可以放在度假再关掉进水。

热水器内部结构， 热水器的进水口要低于出水口。电热水器的进出水是利用自来水的压力，当刚装好电热水器进水的时候，需要开启混水阀并调到只出热水以便于进水时排空内胆中的空气，当出水口出水时再关闭混水阀。内胆继续上水直到内胆压力与自来水平衡。而当我们使用热水时，内部压力减少，冷水就会在压力下进入内胆。这样也保证了内胆内的水位一直高于出水口而出水。一但不进冷水，水位低于热水出口而不能出水，保证热水器不干烧。