完全看你如果出车祸怎么说。

首先，你开着外州车牌的车在另外一个州完全合法，没有非法的问题，而且既然你的车是外州车牌，那当然上的是外州保险，不会是加州的保险。

不过万一出问题保险公司理赔的时候会慢些，或者详细问问你怎么去外州了，但是不会不赔。还有就是他们会找借口把你下次的保费涨价比较高，因为你开车去其它州，如果他们知道的话，等于无形中你出车祸的可能性就增高了。你可以到时候换保险公司或者连车牌都换了也有可能。如果你还准备回德州住在德州买保险，可能所有德州的保险公司都会给你涨不少价（在你处车祸有理赔的情况下，否则他们不会知道）。

现在的关键就是你把你的保险续上，并且续保的时候不要提及准备离开半年的事情，更不要说自己可能回来可能不回来了。因为毕竟这些你没有决定，如果你提前告诉他们就是给保险公司的人给你机会找你的麻烦。或者他们不给你保了，或者他们要给你涨保费。其实这样很没道理的。但是如果他们愿意，他们可以拒绝给你保险。