收藏还是送人？

上次去penford酒厂，看了半天就记住了两个名字，bin和rawson retreat。

penford的酒大概分四个等级，bin是第二等级，rawson retreat是第三等级。

如果自己收藏的话，还是第一等级比较好（名字忘记了，不好意思哈）。如果送人马上喝，如果对方懂喝葡萄酒的话，rawson retreat就已经很好喝了，尽管很便宜（liquor shop大概不到10块钱）。

bin系列大概有6种酒，其中5款红酒，一款白酒，常见的28，128什么的，都是指葡萄的混合程度（比如shiraz carbinate的配比），代表口味，不代表品质。

不是每批酒都适合收藏的，有些酒马上喝掉效果更好。

依稀还记得两种检验方法：
1，看挂杯：倒酒进杯，逆（或顺）时针转动酒杯，停下，挂杯越重的酒越适合收藏，否则马上喝；

2，品口味：倒酒入口，让酒在齿颊间流动，咽下，然后用舌尖感受牙齿，涩感越重越适合收藏，反之喝掉。

如果是很重要的好朋友，还是多做做功课吧~~~~

所有跟帖： 

• haha！大牛哥知道不少哦！就是想知道第一级是啥名字！ -澳洲火烧- ♂ (0 bytes) () 11/11/2009 postreply 19:20:00

• 好想大家说的grange就是 -大牛哥- ♂ (0 bytes) () 11/11/2009 postreply 20:50:04

• 我好想看他们网站上也是这么说的。。。谢谢各位！ -澳洲火烧- ♂ (0 bytes) () 11/11/2009 postreply 21:31:52