American VS Japanese Waygu

美国和牛和日本和牛有很大的差别，美国和牛是50% 以上的和牛基因，而日本和牛是100% 的和牛基因，美国和牛的生长期也远远少于日本和牛的生长期。

 

所有跟帖： 

• 还吃得动这么肥的？我连ribeye都放弃了。。。 -Fisherman- ♀ (622 bytes) () 12/25/2021 postreply 08:29:23

• 吃过日本和牛做的sashimi，入口即化的感觉，很棒！前段时间买了美国和牛做的涮牛肉片，很嫩也很 -加州阳光123- ♀ (164 bytes) () 12/25/2021 postreply 08:34:27

• 淮南为橘 ：） -可能成功的P- ♀ (0 bytes) () 12/25/2021 postreply 08:34:00

• 哈哈哈，还是有区别的：） -加州阳光123- ♀ (0 bytes) () 12/25/2021 postreply 08:35:32

• Costco卖的应该是日本和牛。marble就是那样。一般神户牛我感觉一半以上都是肥的，所以连最小6盎司，我也只能吃4盎司就饱了 -Pilsung- ♂ (223 bytes) () 12/25/2021 postreply 08:39:05

• Costco 卖的日本和牛5A 级要$150/磅，Costco 也有卖美国和牛的，上面都标明清楚的。 -加州阳光123- ♀ (0 bytes) () 12/25/2021 postreply 08:42:59

• 我也只在Costco买过日本和牛。觉得稍微有点腻。在湾区 10 butcher 里吃过美国和牛，觉得还不错。那餐厅的日本和牛太贵 -小松松- ♀ (0 bytes) () 12/25/2021 postreply 09:46:36

• 我们是在Las Vegas 吃过日本和牛， -加州阳光123- ♀ (30 bytes) () 12/25/2021 postreply 09:55:15