如果你经常吃没有经过精加工,富含纤维、维生素和矿物质的糙米,记住不要买美国产的糙米!
因为美国大米产区多为原先的南方棉花种植园,在农药大量使用以前,这些土地有上百年用砒孀杀灭害虫的历史,砷污染严重。水稻是所有粮食作物中砷富集能力最强的。而水稻吸收的砷主要富集在稻壳麸皮中。白米在精加工过程中稻壳会被碾压脱除,但没有经过精加工的糙米中砷含量就不是一般的高。不能说超标是因为美国还没有食品中最高容许砷含量的联邦标准。
所以,不要光看有机无机,还要看产地。少吃或最好不吃美国产的糙米。
如果你经常吃没有经过精加工,富含纤维、维生素和矿物质的糙米,记住不要买美国产的糙米!
因为美国大米产区多为原先的南方棉花种植园,在农药大量使用以前,这些土地有上百年用砒孀杀灭害虫的历史,砷污染严重。水稻是所有粮食作物中砷富集能力最强的。而水稻吸收的砷主要富集在稻壳麸皮中。白米在精加工过程中稻壳会被碾压脱除,但没有经过精加工的糙米中砷含量就不是一般的高。不能说超标是因为美国还没有食品中最高容许砷含量的联邦标准。
所以,不要光看有机无机,还要看产地。少吃或最好不吃美国产的糙米。
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附上FDA链接
-slow_quick-
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11/11/2019 postreply
22:28:45
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在死去的幼儿身体化验中发现砷含量导致死亡,曾经对2000 多产地的大米进行过砷的化验,可以说都超标。橘汁
-笑薇.-
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11/12/2019 postreply
04:01:04