吃“外国火腿”

来源: 匆匆客于 2018-12-23 05:53:39 [档案] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次 (3657 bytes)

今天在厨房准备午饭时，拿出一块Ham切片。

看着这块暗红色的肉块，脑海里映出了“火腿”两个字。进而演变成“外国火腿”这四个字。想着，想着不由得笑了起来。

记得上世纪50年代，我们都还是“顽童”的年纪。每天下午放学回家，妈妈在后房间的方桌上摘菜准备晚饭，我就坐在她的边上自觉地先把功课做完。

50年代的时候，学生的回家作业并不多，最多也就是半个小时不到就完成了。完后招呼一声“妈咪，我出去玩了”。照例妈就关照一声“当心一点”。

那个时候，我们住在愚园路靠近常德路的东庙弄，整个弄堂呈“土”字型。土字的头开在愚园路上，总共不到20个门牌号。大部分门牌号里住着一家或两家，也有几个住着多家的，像7，9，16，17，18，以及75号。靠愚园路的41号，名义上也在我们弄堂里有个后门，但是它的正门是在愚园路上，它是上海市商业局的幼儿园，孩子接送都有专车，里面入读的都是有些身份的。

和我一起玩的，主要是17，44，45，46几家的孩子。那时候没有什么电子游戏，只是玩打弹子，飞香烟牌子，踢足球，官兵抓强盗等。当然有时实在无聊，男孩子在一起你推我一下，我踢你一脚，得手的一方就会设法立刻逃之夭夭，开怀地大笑。

我们把踢人一脚称之为“请侬契外国火腿”。

为什么会有这么一说呢？

其实，我们自己也不明白。今天想起以后，觉得还是应该搞个明白。

上网查了相关词条，答案不多，但也足以让人明白

程乃珊女士曾经写道：吃外国火腿”指被外国人欺负。洋人在旧上海目中无人，拳打脚踢中国人是常有的事，挨了外国人一脚，穷苦百姓不敢反抗，只能来点阿Q精神，自嘲一番，有理没处讲，就是吃了外国火腿。看来这句话也是在洋人现身上海滩才有的。

难怪现在的孩子都已经不说这句话，因为类似的环境已经一去不复返。但是不少中国人心里的媚洋心态在一些地方还存在，这在国内国外都屡见不鲜。

外国火腿的味道实在是不敢恭维，可以说是一般又一般，比较起中国的火腿完全不在一个档次上。

这次回国吃到了久违的活鸡加火腿炖的汤，连我那平时很少喝汤的太太都大呼一声“再来一碗”。

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