老照片 - 三十年前北方的冬天

来源: 路边野花不採白不採 2018-12-19 09:29:19 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (145674 bytes)

那時候有一種浩蕩的大工程,叫「儲備大白菜」。一到冬天,無論是平房大雜院,還是紅磚、灰磚居民樓,都會在幾天內變成大片的「白菜地」

 

那時候白菜肉餡餃子,堪稱是餃子裏面的經典款,始終保持着無法撼動的位置

 

那時候一家人吃飯的時候,餐桌上一定少不了「大燴菜」。白菜、豆腐、粉條,要是再放點肉和蝦皮提提鮮,那味道簡直一級棒

那時候冬天吃過晚飯後,總會趁着灶炕里的炭火烤上幾個粘豆包,外邊香脆可口,裏邊是粘軟的皮、綿甜的餡

 

 

那時候冰糖葫蘆是冬天最常見的小吃,在孩子眼裏,沒什麼事是一串冰糖葫蘆解決不了的。如果有,那就來兩串

 

那時候只要看見賣烤紅薯的老大爺就挪不動腳步,一定得纏着大人買上一個,熱氣騰騰的烤紅薯才肯罷休

 

 

那時候糖炒栗子還得靠人力,一隻煤爐、一口鐵鍋、半鍋鐵砂,只見師傅舉這個大鍋鏟賣力翻炒,那香味能飄出幾條街

 

那時候冬天的水果不是很多,最愛姥姥家瓷盆里的烘柿子。一顆顆青澀的柿子變得紅紅軟軟,把蒂掀起,嘴巴湊上去一吸,柿子就統統進入了嘴中。那感覺,簡直了

 

那時候有一種手藝活叫「打煤球」,每年秋涼時,各家各戶都是自給自足,一起在房前屋後的空地打煤球,待晾乾後整齊的碼放在牆角

 

那時候洗澡都是去澡堂子,孩子們最喜歡在大大的公共浴池裏灑歡,就好像是在恆溫游泳池

 

那時候雷鋒帽絕對是冬日裏的時尚單品,男女老少出門都要戴它,又厚實又有型

那時候和雷鋒帽配套的,還有一定得「提溜個繩兒」的棉手套。掛在脖子裏,媽媽再也不用擔心我把手套搞丟了

那時候有一種暖床神器叫「熱水袋」,晚上睡覺前一定得給它灌滿熱水。蓋子擰緊,然後扔到被子裏

 

那時候家家戶戶蓋得都是緞面大棉被,自家彈的棉花做的被子,特別暖和厚實

 

那時候冬天最大的樂趣,就是和小夥伴們一起堆雪人、打雪仗、去河面上溜冰。即使天氣再冷,也阻擋不住出門玩雪的熱情

 

那時候冬天的棉襖棉褲都是姥姥和奶奶親手做的,棉褲兩側的鬆緊帶要掛在中間的紐扣上,每次着急上廁所時,都要和鬆緊帶鬥爭半天

那時候人們的物質條件也許有些匱乏,但卻擁有着最簡單的生活和最純粹的快樂

轉眼30年過去了那些伴隨着一代人成長的老物件,很多都已不見了蹤影,只剩下了無限懷念

那些年的冬天,很冷卻也很暖!




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看不到图 -老生常谈12- 给 老生常谈12 发送悄悄话 老生常谈12 的博客首页 (0 bytes) () 12/19/2018 postreply 09:45:50

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