说这个的“• 任何食物经过消化道,都会被分解而失活。即使没有全部分解,作用也有限。“
知道不知道疯牛病的蛋白?它就是被煮熟了再喂给牛/人吃也会导致发病。
说转基因和自然界基因突变本质上是一回事的,恐怕不要说生物学没学好,连数学都没学好。我就写过一篇东西,从数学上证明了由自然界基因突变几乎永远不可能达到和人工转基因一样的最终DNA序列。
崔永元没有反对转基因。他反对的是不让民众有知情权下的强行推广,滥用和无监督。他要求的是首先在食品上标注转基因的成分和含量。比方讲,不低于20%有转基因成分,等等等等。
基因学家不久以前还认为基因中有非常多的废基因。这些基因无作用。而现在已经发现以前认为的很多废基因其实是非常重要的。在一定条件下会被激活而发挥重要作用。基因片段也不是孤立的,他们往往是关联的。把一段外来的,在其母种中有用无害的基因转到另一种生物中后,因为会和其他基因产生关联作用。它的最终作用有时是不可预测的。
有些转基因产生微毒能杀死昆虫。或者抗杀草剂, 对大体量动物看上去短期内不会有有害作用,但是,长期的摄取微量有害物质,会不会在体内引起细胞和器官的变异?许多癌症就是在病毒和细菌的长期作用下发病。
如果某种转基因作物已经被几代以上动植物实验证明无害。是不是就能保证其他的各种转基因都是安全的?
基因学家现在对物种的整个基因的认识还在初级阶段。不清楚的地方很多很多。应该非常小心。美国的转基因作物研究机构,有严密的保护措施以防基因逃逸。有的建在地下废矿中。进出要冲洗。就是这个道理。