小火， 番茄是不烧干的关键； 下面油放得比较多， 锅底放大蒜， 也可以放切段的JALAPANO， 如果喜欢辣

来源: deepsigh 于 2018-04-13 12:26:10 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 0 次 (84 bytes)

茄子不直接接触锅底， 所以不会烧干

不放水

所有跟帖： 

• 明白了。btw我也爱吃蒜蓉.可惜现在孩子还欣赏不了，好久没吃了。 -soldanella- ♀ 给 soldanella 发送悄悄话 soldanella 的博客首页 (0 bytes) () 04/13/2018 postreply 12:35:53

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