四合院里说肉冻起来,怎么冻呢?那时候没冰箱啊。
问北京人
所有跟帖:
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不是北京人,试着回答: 放在院子里挂起来啊!冬天院子里很冷的
-linda2-
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10/13/2017 postreply
17:45:06
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电视里说的是剁碎了冻起来
-我爱栀子花-
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10/13/2017 postreply
17:47:34
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那更好办,放在大碗里,然后放到院子里
-linda2-
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10/13/2017 postreply
17:49:55
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没人偷?那么穷的时候。
-我爱栀子花-
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10/13/2017 postreply
17:52:04
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还有那个婆婆,怎么知道傻柱小时候的故事
-我爱栀子花-
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10/13/2017 postreply
17:48:51
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话说是冬天哈,肉皮熬汤,放黄豆,放酱油,调味.熬好,放在外面.用盆盖上,放石头压上,防猫.第二天就成肉皮冻儿了.
-午后阳光亮-
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10/13/2017 postreply
17:51:30
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没吃过。我们那里冬天只是做腌肉腌鱼腌鸡。
-我爱栀子花-
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10/13/2017 postreply
17:52:59
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是肉冻儿~不时把肉冻上,必须有肉皮,大肘子才好呢~
-午后阳光亮-
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10/13/2017 postreply
17:54:39
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穷的时候那东西可精贵了
-我爱栀子花-
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10/13/2017 postreply
17:56:42
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你们那生活太腐败了...
-午后阳光亮-
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10/13/2017 postreply
17:55:40
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农村过年的时候村里要杀猪分的,自己家养的公鸡过年杀,鱼很多
-我爱栀子花-
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10/13/2017 postreply
17:57:33
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-JustAsked-
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10/13/2017 postreply
21:14:53
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就是搁在网兜里挂房檐高处。我小时候北京冬天特别冷,家家户户房檐上挂着春节的肉鱼。
-Rockeymountain-
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10/13/2017 postreply
17:55:07
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我85年在北京住过几天四合院,就在景山。是不是现在没过去冷了?
-我爱栀子花-
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10/13/2017 postreply
17:58:15
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现在都装修了,铝合金的密封门窗,不知道厕所是否改造了。
-Rockeymountain-
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10/13/2017 postreply
18:01:53
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那时候已经到处加塞,没厕所,没地方洗澡,好像他们也不洗澡,我们去长城和十三陵回去,孩子们就直接上床睡觉,脸都不洗。
-我爱栀子花-
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10/13/2017 postreply
18:05:00
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一般去单位澡堂子,或者去外面开的公共浴室。
-Rockeymountain-
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10/13/2017 postreply
18:07:53
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夏天那么热,不洗澡还真的脏。
-我爱栀子花-
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10/13/2017 postreply
18:22:54
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夏天就院子里冲凉。
-Rockeymountain-
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10/13/2017 postreply
18:57:54
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我就只好那样,但那水非常冷,好像是井水。
-我爱栀子花-
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10/13/2017 postreply
19:27:58
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工农兵学员时期,每年寒假前,学生楼的北边窗户外挂满冻猪肉冻带鱼,很多东西,那时候北京春节前供应的东西多一些,学生们往
-五刀口-
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10/13/2017 postreply
21:36:13
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北京居民也是这样在北窗外吊满节日供应的鱼肉。我小时颐和园昆明湖水冻冰两三尺深,冻成晶莹剔透的巨大冰块。
-清漪园-
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10/14/2017 postreply
02:20:40
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我小时候有一年非常冷,水塘里结了很厚的冰,可以在上面走路。我就见过那一次。
-我爱栀子花-
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10/14/2017 postreply
08:32:44
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冻外面,但冻不到三月
-好心情365天-
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10/14/2017 postreply
15:31:26