下酒的好菜：油爆虾

很多人喝酒，就是为了喝酒，我喝酒有两个目的：第一个是开心，第二个是吃菜。换句话说，酒是下菜的酒，酒是为了下菜！哈哈

下酒菜可以列出一个500页的单子，但是，我觉得下酒菜最好的菜就是油爆虾。

想喝酒了，就下厨房，炒一盘油爆虾，一口酒，一只虾，一个人，一发呆，一喝醉，一睡觉，一舒服！

买20-30头的大青虾

收拾干净，去掉虾线。

小香葱若干，多点儿好。

生姜一块，切成细丝。

热油锅，大油烧热，先放姜丝，然后将虾爆炒，变色后放入白糖46克，酱油51克，翻炒一分钟，放入切好的小香葱，待小香葱变色。出锅。

喝一口酒，吃一只虾！（也可以吃一只虾，喝一口酒），直到酒干虾无，最后用油爆虾的汤汁泡饭。随即感到酒足饭饱，性福满满。

《版权喝酒所有，翻印吃虾不究》

嗨，光顾吃虾，往了喝酒了。

没事儿，明天再做下酒菜，接着吃菜，喝酒不喝酒都不重要！

所有跟帖： 

• 什么酒下菜？ -CRUSH- ♂ (0 bytes) () 01/18/2017 postreply 07:00:09

• 你没看呀？真是的 -mychina- ♂ (56 bytes) () 01/18/2017 postreply 07:02:40

• 我光看虾了。真是的，这怎么能没酒呢 -CRUSH- ♂ (0 bytes) () 01/18/2017 postreply 07:06:03

• 原来是准备喝酒，但是，吃虾一个接一个，虾吃完了，酒忘喝了。 -mychina- ♂ (0 bytes) () 01/18/2017 postreply 07:14:28

• 吃完了后也可以喝酒漱口阿，你的小二那么多 -CRUSH- ♂ (0 bytes) () 01/18/2017 postreply 07:16:21

• 哈哈哈，估计你是酒鬼，用酒漱口？ -mychina- ♂ (0 bytes) () 01/18/2017 postreply 07:17:16

• 你才是酒鬼，那么多小二藏着，不漱漱口刷刷牙怎么喝得完。 我就是喜欢小酌，不能喝多会过敏。 -CRUSH- ♂ (0 bytes) () 01/18/2017 postreply 07:42:05

• 酒可以炒菜、浇花、腌咸菜。 -mychina- ♂ (0 bytes) () 01/18/2017 postreply 07:51:40

• 土豪！！来给我一缸腌咸菜的小二。 -CRUSH- ♂ (0 bytes) () 01/18/2017 postreply 07:54:32

• 小二都用完了，给你人头马1898腌咸菜行吗？ -mychina- ♂ (0 bytes) () 01/18/2017 postreply 07:55:03

• 还是拉菲吧 -CRUSH- ♂ (0 bytes) () 01/18/2017 postreply 08:02:03

• 没有 -mychina- ♂ (0 bytes) () 01/18/2017 postreply 08:07:45

• 小气 -CRUSH- ♂ (0 bytes) () 01/18/2017 postreply 08:49:12

• 没有怎么是小气呀，老大，我也没有越南盾呀。 -mychina- ♂ (0 bytes) () 01/18/2017 postreply 09:49:41

• 来两盘 -早晨从中午开始- ♀ (0 bytes) () 01/18/2017 postreply 07:01:39

• 哈哈哈，你总是晚一步。。。。 -mychina- ♂ (0 bytes) () 01/18/2017 postreply 07:02:59

• 我相信柜子里还藏了好几盘，统统交出来 -早晨从中午开始- ♀ (0 bytes) () 01/18/2017 postreply 07:13:28

• 哈哈哈，你家炒出来的菜放柜子里呀？ -mychina- ♂ (0 bytes) () 01/18/2017 postreply 07:14:57

• 橱柜碗柜冰柜酒柜钱柜。。 -早晨从中午开始- ♀ (0 bytes) () 01/18/2017 postreply 07:15:52

• 大衣柜五屉柜高低柜 -mychina- ♂ (0 bytes) () 01/18/2017 postreply 07:16:43

• 这个看上去是真不错，又像油爆河虾又像干烧明虾 -虞美人怀古- ♀ (0 bytes) () 01/18/2017 postreply 12:16:18

• 是自己做的吗 -人生不止眼前的苟且- ♂ (0 bytes) () 01/18/2017 postreply 14:39:00

• 奥巴马不会做呀，川普也不会！ -mychina- ♂ (0 bytes) () 01/18/2017 postreply 23:50:30