客子蒙特利尔中秋聚会纪实（上）

来源: 朱东东于 2017-09-26 20:51:13 [档案] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次 (4426 bytes)

时值中秋之夜，风清月白，露意微浓，三五好友亲朋，欢聚于自己蒙特利尔之陋室，把酒临风邀月，畅怀人生快意。
此时此刻，
厨房这里，我系着白色的围裙，汗津津的忙进忙出，屁颠屁颠、为求盘中菜色鲜款美、脆爽嫩滑，为使饕餮者大饱口福、欢畅尽兴，不敢怠慢使出自己平时不轻易显露的烧、炖、焖、烩等烹调的十八般厨艺，时而在在砧板上快刀斩切，时而又在灶台前颠锅抖勺，热气腾腾，异香漫漫。
餐厅那边，红男绿女们也欢聚一堂，呼呦喝六，刀叉响鸣，大块朵頤。那两桌摆得满满的菜肴，那些此起彼伏敬酒劝菜、觥杯交错的热闹，在无不洋溢浓浓的欢庆之喜悦中，也透流着淡淡的思乡之情味。
正所谓：家乡明月爱无限，它乡皓月也多情！
手疾眼快的忙碌完最后一道名为“花好月圆”的汤，（用鹌鹑蛋和西兰花做一道汤水，只是加上小西红柿做点缀，寓意圆满美好。）我轻松的端着它走出厨房，来到餐厅就坐入席。

不料眼前的情景让自己既惊讶又亢奋，原来盛有红烧猪蹄、冬菇菜胆、鱼香茄子、沙爹牛肉、西湖牛肉羹盘子和汤碗里的菜已经所剩无几，特别是装有清蒸海上鲜、椒盐大虾、姜葱龙虾餐盘已经是底朝天了。
大伙见到我纷纷站起，行拱手抱拳礼：“东哥不好意思，真不好意思！你的美味佳肴，都让我们风卷残云！风卷残云啦！”
自己开心的呵呵一笑：“哪里哪里！钓鱼并不一定吃鱼，享受的就是钓鱼的过程。我烹饪也是一样的道理呀，你们这些美食家将鄙人煮得菜吃得一干二净，本来就是给我面子，也是对我厨艺最大的鼓励，东哥感激你们都来不及呢！”
大家也哈哈哈哈……的你一言我一语的顺着杆子往上爬：“既然东哥这么慷慨，那么我们就每个星期天来你这里改善伙食，而且白吃白喝，直到把你家的米缸吃的底朝天，直到把你吃得黄汗直淌眼翻白，你就不会这样穷大方啦！”
邻座的我们之间经常斗嘴的来自沈阳铁岭的赵本山同乡、看上去貌似温柔文静，但其实还是豪爽直率的丹凤眼大妹妩媚的望着我，不知道是调侃她自己还是忽悠我：
“啊呀呀，东哥！这个主意实在不错，真没想到，你不仅相貌洒脱、心地淳朴，更还有一双化腐朽为神奇的巧手。如此简单的材料经过你的妙手居然可以变得如此的美味。只是美食了我们大家，往后要辛苦你老哥啦”
听到丹凤眼大妹毫不吝啬的赞不绝口，我受宠若惊，骨头顿时轻飘飘的没剩下三两重了，舌头也流利地转动起来：
“我的丹凤眼大美人，竭诚孝敬您的金肠玉胃，可是我东哥多年的宿愿和期盼啊，如今老佛爷般的您皇恩浩荡，恩泽微臣，于百忙之中，挤出日理万机宝贵时间大驾光临老朽寒舍，你那靓丽的容貌和天上那皎洁明月交织在一起，使得东哥的小屋蓬荜生辉，理应叩首三呼‘吾皇万岁！万岁！！万万岁！！！’东哥我性福的都流鼻血了，岂有辛苦可言乎。”

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