当年我带着把菜刀出国 -：）

每每在厨房帮领导“心不在焉”地打下手时， 一拎起咱中式重重的菜刀， 就让俺想起早年出国带这家伙的经历。应该说那时不少人行李包里都会掖把菜刀，“生活所迫”嘛  -：），大伙想的是能省则省， 锅碗瓢勺什么都带，  那时过海关查的也不紧，所以过关也是异常的顺利。

有次将菜刀放在随身行李包里， 然后从中国转机至日本韩国再回北美， 本来一路无恙，谁知在韩国被 X光机查到， 然后被叫到一间小房间去解释。 他们看了俺的护照，知道是学生身份， 之后看看这把他们也十分熟悉的菜刀，瞅咱也没有"行凶"的胆量， 就说了几句韩式英文，没收了俺的"东东" 就放行了 。自 911 之后，情况发生了变化， 什么刀包括指甲刀都不允许带了-:)  

在海外相信每个中国家庭都会有把这方头方脑的中国菜刀， 它伴随着我们每天的生活，也伴随着我们的成长。说实话咱们离不开中国菜刀因它与我们的生活息息相关。虽然到了国外， 老外也有一套一套的刀具，但是大伙觉得用不贯不顺手，发现还是咱中国大菜刀给力， 另有人喜欢的原因是，用它切完菜后横刀一扫，可以一下子把所有东西都搂到盘子里去， 时而还能用于开罐头.....太方便了，

有次去一老友家聚会， 主人夫妇在厨房里忙前忙后，一侧老友操着中国菜刀，左挥右舞，上自鸡鸭鱼肉， 下自葱姜大蒜，无不游刃有余，另一侧他太太也是锅起勺落，上下翻飞, 烹炒扁炸。不一会的功夫， 就给大伙备好了一桌“满汉全席”。 俺们也不客气， 边吃边喝边聊， 不知不觉就将美味佳肴一扫而光。 主人见此，抱出了一个大西瓜， 然后拿起起刚用过的菜刀在水里冲了一下，将瓜一分多瓣，摆放在了我们的面前。看着这切过生肉生葱生蒜菜刀下的片片西瓜， 俺紧锁眉头，不知如何下口。 本来一切都是那样的完美， 最后坏就坏在了老友这一刀多用之上，这让人难免尴尬.......

这就不得不提老外的刀具了， 它们看似罗嗦， 左一刀右一刀， 但把把尖刀有其特殊的功用， 绝不越俎代包。这是不是也折射出东西文化与观念：一把菜刀， 讲的是效率与捷径； 而一套刀具， 体现是完善与功用。生活中是不是亦如此， 常见老外修理个东西， 工具是一套一套的， 绝对省力省工， 而我们老中有时一把钳子几个改锥，忙个不止，费劲费力，搞得人一头大汗， 还累得一塌糊涂 .......

所有跟帖： 

• 不瞒您说，当年我不但带了把菜刀，还带了一块磨刀石呐。 -走资派还在走- ♂ (0 bytes) () 05/03/2017 postreply 05:32:24

• 那你可以 -老生常谈12- ♂ (60 bytes) () 05/03/2017 postreply 05:40:19

• 这也没什么。我曾经在中华料理店刷过碗，掌过勺，我也在建筑工地打过工。 -走资派还在走- ♂ (205 bytes) () 05/03/2017 postreply 05:51:42

• 我 -老生常谈12- ♂ (180 bytes) () 05/03/2017 postreply 06:01:51

• 也赞一个 -qzh- ♂ (18 bytes) () 05/03/2017 postreply 06:02:47

• 赞一个 -qzh- ♂ (0 bytes) () 05/03/2017 postreply 06:02:04

• 好在你只带一把 -老生常谈12- ♂ (833 bytes) () 05/03/2017 postreply 05:37:56

• 这也没什么可乐的。 -走资派还在走- ♂ (0 bytes) () 05/03/2017 postreply 05:39:38

• 赞好文笔！ -言成艮心- ♂ (0 bytes) () 05/03/2017 postreply 07:16:22

• 带两把不就得了？一把切生一把切熟，菜板子也来两块，一板切生一板切熟 -新中美- ♂ (0 bytes) () 05/03/2017 postreply 09:00:28

• 我带了鸭绒被，怕这里的天寒地冻，哈哈。 -海边居- ♂ (0 bytes) () 05/03/2017 postreply 09:40:22

• 我带了两把菜刀和两块切菜板。 -WWTP- ♀ (0 bytes) () 05/03/2017 postreply 13:06:56

• 呵呵， 俺家菜刀也还是二十年前出国时那一把。 -shamrock100- ♀ (22 bytes) () 05/03/2017 postreply 13:15:26

• 20年 一把刀 你太节约了吧 -xin_li_xin- ♀ (0 bytes) () 05/04/2017 postreply 00:23:00

• 我89年出国带的菜刀，快三十年了，还用着?? -顶一丁- ♂ (0 bytes) () 08/22/2017 postreply 17:47:14

• 尽听说带菜刀，我带了一个擀面杖，其实都没用上 -无法弄- ♀ (0 bytes) () 05/04/2017 postreply 04:10:05

• Lol， 看来我挺没心没肺的。除了带衣服书本别的的一概没有。我妈不管我也不懂，我当时21岁。 -chase1993- ♂ (0 bytes) () 05/04/2017 postreply 07:52:10

• 喜欢这生活中的实在，我第一次出国时行李箱里也有一把中国菜刀。 -家宴- ♀ (0 bytes) () 05/05/2017 postreply 03:32:57