甲午战争期间，日本侵略军为了从陆路包抄旅顺，在辽东半岛的花园口登陆。第一次踏上中国土地，日本人对陌生的中国大陆很是好奇。
全程跟随日本第二军行动的战地记者龟井兹明，在日记中记录了每次战斗日军攻城杀人的细节，为日寇的暴行留下了血证。另一方面，他琐碎地描述了许多中国的风土人情，笔触里虽对中国充满蔑视，但也算那个时代难得的史料。
本文为日记第一部分，看看日本人眼里十九世纪末期的中国农村。（下文为日记节选，个别啰嗦文字有删节）
一、中国农村
图：日军第二军在花园口登陆（日军记者拍摄）
*岸上是平坦的叶陌农田，无一树遮眼，为一望千里的旷野。此地为一小村落，人家被农田隔开分为3处，叫王家屯、刘家屯、孙家屯。
好像此地有若干敌兵守备，看见我绝海连绵的大军大为吃惊，全都逃窜。壮者不见一人，往往只留老幼看家，此家不用说户主，学生也都逃难而去，家里只剩下目不识丁的小厮两三人看家。
此家门前的门框上贴着“招财进宝”、“新春迎吉”的小红纸片，门扇上贴着“爆竹一声财源动，梅花数点生意开”的对联，其他有“以忠以信为事业”等种种吉祥福利的字句，虽为装饰品但其唯利是图，可谓庸俗之极。
院子的一限栽的鸡冠草和瘦菊等，厕所旁边为猪圈、鸡窝，只有石堵相围。尘埃龚土堆积，其不洁不可言状。
*后肖家堡子有极为简陋的民家十四五户，大门并排而建，各户之间有石墙隔开，屋外有石块砌成的围墙，与厕所相邻为猪圈，玉米秸和玉米茬子堆积如山，另外尘芥堆积，其状极为狼肮。
此地一般没有树木，故没有烧柴，只好把玉米秸和茬子储存起来，作为烧柴之用。房子虽为瓦盖，但已年久，四壁又是石头和土坯，室内储存有大豆高粱，还有坛罐之类，异臭刺鼻，不快之感难以忍受。
图：日军在宿营地（日军记者拍摄）
人民皆逃遁，剩下不过四五人。
屋内极为肮脏，因而人们都不屑在室内住宿。师团司令部也没有房屋，在一旁的玉米地里杨树下用席子盖了临时营房于其中宿营，我等一行难以在床上就寝，在外屋地放上玉米桔，在上边铺上席子作为睡处，才得一梦。
图：日军占据农家庭院（日军记者拍摄）
*当地无草木，故盖房子都用石头、砖之类，一般为三间或二间，一间可居四人，室内有炕从下边烧火取暖，只要一烧彻夜温暖如春，在寒国此办法诚为巧妙，可是因为缺少被褥。当地人经常在炕上起居。
中国人的家其不干净的程度，简直是无法形容。尽管是臭气冲鼻，但习惯了以后也是一个无上的安乐窝。
二、中国食物
*是日虽从横滨丸带来竹叶包的饭盒登陆，饭菜只有黄咸菜，于是在此家以银价两角购得鸡一只，把鸡与这家的芜菩切成丝加盐煮熟，食盐是在这家门口右侧的一室看家的当地居民手中买的，盐像小砂粒状的黑色结晶体，是极为粗制的。
这间屋是厨房，有大锅有食具，尘垢满室臭气刺鼻。看来他们吃的东西是以玉米面做粥，吃剩下的放在一个陶器里，也不盖盖子。放在架上任苍蝇成群，其不洁无法形容。猪肉则带骨一块煮成肉汤，就着高粱粥吃，不管是煮肉汤或煮粥都用一口大锅。并无其他炊具，故虽说是厨房，可说至为简陋。
图：中国农村厨房一角（日军记者拍摄）
*此日是进军之初，伙房的准备还没来得及，各自吃携带的干粮，干粮是司令部发的“道明寺妙米”一日分三袋、牛肉嘴头两日分一个、精盐两袋。幸好当地居民肖国卿留在家里就在旁边，给他一块银币，让他挑水来，又在他家里买了四只鸡，用盐煮了吃。
*是夜各队分散在山上山下各地露营，终夜焚起葺火取暖，火光满四野，炎烟冲夭，征马嘶鸣，警声时起，夜风扑面，征衣也被霜露打湿，寒风有些袭人。
我等也于前院点起生火取暖，第一次从邻家得到甘薯放在火上烤着吃，此物实与我国土产无异，甚是适口，其喜悦之情无法形容，可惜不可多得深为遗憾。
*是日司令部炊事班开伙，大家去打饭，米饭砂子太多，难以下咽。可是莱是猪肉炖大白菜，实在是美食，其他还有酸梅、鱿鱼干之类。
*（日军攻占旅顺后进入一家大户）庭院中庭有葡萄架，其粒极大呈青白色，其味之甜美，非我国所产之可比。
*金州中央东南北大街被我行政厅重新指定为市场，每天午前10点到日落，拍卖各种货物，有海鱼(只有大口鱼、刀鱼、助鱼三种)，有鸡猪、有豆腐、有蔬菜、有热酒、有熟菜、馒头、甜点心，高声吃喝，好像我国年底赶集一样，于是有骂声，有打人的，恰如在格斗场里一样，喧哗纷扰不可名状。
图：日军在金州城内（（日军记者拍摄）
这天森金次郎右卫门在市场买来豆腐，又黑又硬，不过味道和我国的相似，特别好吃。
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