“粢”是小米的意思”,穱麦“是早熟麦。
“羹”也不是现在的浓汤的意思,是多汁的肉。
请看下面一段:
室家遂宗, 家族成员于是会聚一堂,
食多方些。 饮食丰富应有尽有。
稻粢穱麦, 大米小米和面粉,
挐黄粱些。 另外还有黄小米。
大苦咸酸, 豆豉白盐香醋,
辛甘行些。 以及辣的甜的各色调味品。
肥牛之腱, 肥牛的蹄筋腿肉,
臑若芳些。 炖得酥烂香气扑鼻。
和酸若苦, 配上些许酸味和苦味,
陈吴羹些。 吴国多味带汁肉也摆上了酒席。
“粢”是小米的意思”,穱麦“是早熟麦。
“羹”也不是现在的浓汤的意思,是多汁的肉。
请看下面一段:
室家遂宗, 家族成员于是会聚一堂,
食多方些。 饮食丰富应有尽有。
稻粢穱麦, 大米小米和面粉,
挐黄粱些。 另外还有黄小米。
大苦咸酸, 豆豉白盐香醋,
辛甘行些。 以及辣的甜的各色调味品。
肥牛之腱, 肥牛的蹄筋腿肉,
臑若芳些。 炖得酥烂香气扑鼻。
和酸若苦, 配上些许酸味和苦味,
陈吴羹些。 吴国多味带汁肉也摆上了酒席。