吃在广东，去问广州人吧！

所有跟帖： 

• 广东人做鱼还行，其它一般般，敢吃而已 --hutu-- ♂ (0 bytes) () 06/18/2015 postreply 10:55:41

• 你是说广东人的蒸鱼？ -聂耳- ♂ (0 bytes) () 06/18/2015 postreply 10:57:39

• 一般而言。做鱼火候重要，广东馆子的鱼大都不错 --hutu-- ♂ (0 bytes) () 06/18/2015 postreply 11:19:51

• 知道广东馆蒸鱼前先干嘛？ -华府采菊人- ♂ (0 bytes) () 06/18/2015 postreply 11:23:55

• 干嘛？ --hutu-- ♂ (0 bytes) () 06/18/2015 postreply 11:31:30

• 蒸鱼前极为重要的是先得把盘子蒸热 -华府采菊人- ♂ (117 bytes) () 06/18/2015 postreply 11:37:56

• 靠冷盘子那面正好的话，上面又过熟了 -华府采菊人- ♂ (0 bytes) () 06/18/2015 postreply 11:40:08

• 好！好吃产生于细节之中 --hutu-- ♂ (0 bytes) () 06/18/2015 postreply 11:42:01