真勤快，你做的嫩不？我怎么一做就很柴，啥秘诀？

所有跟帖： 

• 去找家滩米奇做的，很正宗。。 -管吃不管做- ♀ (0 bytes) () 10/30/2014 postreply 14:11:12

• id就是米奇？ -快乐腰果- ♀ (0 bytes) () 10/30/2014 postreply 14:12:36

• Mickey222, ceo大厨呀。。 -管吃不管做- ♀ (0 bytes) () 10/30/2014 postreply 14:20:04

• 好，去看 -快乐腰果- ♀ (0 bytes) () 10/30/2014 postreply 14:39:48

• 掺点鸡蛋清，下回试试，保准嫩 -kiss_me- ♀ (0 bytes) () 10/30/2014 postreply 14:11:41

• 和淀粉？我做的包子馅儿也没有买的嫩，是不是同一个道理？ -快乐腰果- ♀ (0 bytes) () 10/30/2014 postreply 14:13:04

• 不用淀粉，谁说用淀粉了，就放鸡蛋清够了，肯定嫩，嗷嗷嫩 -kiss_me- ♀ (0 bytes) () 10/30/2014 postreply 14:18:30

• 那会稀的，亲爱的 -快乐腰果- ♀ (0 bytes) () 10/30/2014 postreply 14:40:25

• 俺觉得应该加一点。别太多了。肉不散就好。 -疯过了无痕- ♂ (0 bytes) () 10/30/2014 postreply 14:50:57

• 发现一个秘诀。肉不能太瘦。肉搅和一下就可以了。 -疯过了无痕- ♂ (163 bytes) () 10/30/2014 postreply 14:12:27

• 不是要煎一下然后拿调料慢慢煮吗？ -快乐腰果- ♀ (0 bytes) () 10/30/2014 postreply 14:14:23

• 别煎。俺觉得就这么放水里煨就可以了。 -疯过了无痕- ♂ (0 bytes) () 10/30/2014 postreply 14:15:13

• 好，我试试 -快乐腰果- ♀ (0 bytes) () 10/30/2014 postreply 14:16:14

• 白 痴，七分瘦三分肥，就是俺们东北的四喜丸子，全用五花肉做 -kiss_me- ♀ (0 bytes) () 10/30/2014 postreply 14:17:09

• 中午刚吃的梅菜扣肉，肥而不腻，余香回味无穷 -七星剑- ♂ (0 bytes) () 10/30/2014 postreply 14:19:54