好吃莫过于饺子

来源: 熊猫媳妇 2013-12-05 13:12:21 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (4339 bytes)
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前几天看到盈盈给她家宝宝做迷你饺子。这个主意太好了! 赶快也来给小熊猫做。 于是“好吃莫过于饺子”又被证实了一次。 昨天晚饭先给小熊猫青菜,他很高兴地吃了。 然后外婆给他鸡肉,他把鸡肉挑出来吃了,把青菜一把抹地上。 好了,饺子上桌了,青菜鸡肉全到地上去了。 迷你饺子一口一个,第一个还没咽下去,第二个又塞进去了。 还不能怠慢,上饺子稍慢了点,人家就指着装饺子的碗,啊呀啊呀地叫起来。

我算是见识了什么叫狼吞虎咽了, 那吃像就像我们饿了他三天似的。吃了多少个?我都没来得数。 可能15-20个吧。 先煮了一锅,爸爸在外面铲雪,还没来得及上桌,他就把那锅吃完了。 为了让爸爸看看他吃饺子,又煮5-6个,狼吞虎咽地几分钟里消灭了。

迷你饺子是这个样的。嘿嘿,不会包好看饺子的南方人,包出这个水平就很自我满足了。

馅是经典的白菜猪肉的。因为小熊猫对鸡蛋,大豆过敏,还好对面粉不过敏。所以我只放了大白菜,一点点姜末,香油和白胡椒粉,最后象征性地给了几颗盐。 照理说一岁以下的宝宝都不应该吃盐。 就这我们专门请教了我们的儿童营养师。 医师说如果我们在家吃得不咸,给一点点我们吃的带盐的完全安全。

十个月大的宝宝对糊糊已经不感兴趣了,特爱吃有味道的。我们家现在炒青菜,先不放盐,给小熊猫装些出来,然后放盐给我们自己吃。 熬汤也是不放盐,自己吃时往自己碗里放盐。 偶尔我们在有些菜里放几颗盐,给小熊猫吃,带盐的他更爱吃。 在他吃于不吃和健康的平衡上,大家自己掂量着哈,我不是医生,我家的做法也许你不同意,自己看着办。

迷你饺子皮太小了,不会擀皮的人,先把面皮擀成张大的,用cookie cutter 切的。图里的有些皮还是太厚了,后来又擀薄了些。 皮薄馅多是很重要地。

小熊猫的吃后感。

我家小熊猫虽然对很多东西过敏不能吃,但还好他不挑食,爱吃。 现在看见大人吃什么就啪嗒啪嗒地爬过来要求分一口。 搞得我们吃他不能吃的东西都得偷偷摸摸地。小熊猫可爱吃排骨萝卜汤。煮软的白萝卜他抓起来一块一块地往嘴里晒,看得全家乐呵呵 - 萝卜上市,医生没事嘛。 炖软的排骨肉他也爱吃。哦,这碗汤太油了,吃前把表面的油去掉了。

然后还可以给他些排骨或者鸡汤面。 把青菜切小片点,一同煮好,很受欢迎。

小熊猫不爱吃胡萝卜,也不爱苹果和西葫芦。 但这几样在宝宝的食物链上还是很重要的。 这是早些时候做的。 把这几样切小丁,入高压锅压上十来分钟,取出直接给或者打成泥。 胡萝卜用高压锅压过后打泥更细腻些,他还吃一点,否则人家拒绝吃。

不过现在发现他更爱吃汤里的胡萝卜。 上次去聚会,朋友做的羊肉汤里有胡萝卜还有烤火鸡里的胡萝卜,他是一块接一块地吃。

妈妈们,不到万不得以,不要给宝宝吃店里买的罐头食品了。 特别是那些瓶子里装的肉,好难吃。 你自己闻闻,再尝尝,就知道为啥宝宝不要吃了。 自己做吧。 自己做还可以全买有机的来做。 自己做味道好多了,宝宝爱吃,妈妈也放心。


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所有跟帖: 

女婿的沙发坐上,现如今就照样给甜甜改善伙食! -chocolatecherry- 给 chocolatecherry 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/05/2013 postreply 13:34:58

嘿嘿,下个目标琢磨可以帮助长头发的菜谱。 -熊猫媳妇- 给 熊猫媳妇 发送悄悄话 熊猫媳妇 的博客首页 (0 bytes) () 12/05/2013 postreply 13:39:38

这个要大顶!琢磨出来后甜甜也跟着沾沾光。 -chocolatecherry- 给 chocolatecherry 发送悄悄话 (172 bytes) () 12/05/2013 postreply 14:03:00

听起来可能对鸡蛋过敏,如果她对牛奶蛋白不过敏的话。 -熊猫媳妇- 给 熊猫媳妇 发送悄悄话 熊猫媳妇 的博客首页 (143 bytes) () 12/05/2013 postreply 14:11:14

可能是牛奶蛋白过敏,鸡蛋黄喂过,没什么反应。 -chocolatecherry- 给 chocolatecherry 发送悄悄话 (37 bytes) () 12/05/2013 postreply 14:36:57

你还没喂过她一般奶粉吗? 自己儿医会给你推荐个好的allery specialist. -熊猫媳妇- 给 熊猫媳妇 发送悄悄话 熊猫媳妇 的博客首页 (34 bytes) () 12/05/2013 postreply 16:06:20

妈妈真好啊,还做迷你饺子。俺都是自己包给自己的饺子,煮了之后切成一半扔给小人吃。 -jasondand- 给 jasondand 发送悄悄话 jasondand 的博客首页 (0 bytes) () 12/05/2013 postreply 13:36:00

你们家两张嘴,切两半,一人一半,正好! -熊猫媳妇- 给 熊猫媳妇 发送悄悄话 熊猫媳妇 的博客首页 (0 bytes) () 12/05/2013 postreply 13:38:40

小熊猫太厉害啦!都吃饺子了!我们都14个月了还在吃糊糊呢,我都愁死了。讲讲是怎么过渡的呀? -米娃- 给 米娃 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/05/2013 postreply 13:43:08

长牙了就可以了啊。 我们的医生说现在小熊猫就该断糊糊了呢。 -熊猫媳妇- 给 熊猫媳妇 发送悄悄话 熊猫媳妇 的博客首页 (0 bytes) () 12/05/2013 postreply 13:44:07

我家的除了糊糊别的都不肯吃。糊糊打的粗一点都吐出来,真不知道怎么办好。 -米娃- 给 米娃 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/05/2013 postreply 13:49:08

从面条开始试。 那东东很软。也许可以接受。 -熊猫媳妇- 给 熊猫媳妇 发送悄悄话 熊猫媳妇 的博客首页 (0 bytes) () 12/05/2013 postreply 13:54:15

这个周末就试。谢谢! -米娃- 给 米娃 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/05/2013 postreply 14:42:27

好主意,可以每两周大干一次,并动起来。我偷懒的办法就是熬一锅鸡汤或排骨罗卜/连藕汤,肉菜就都有了。 -山溪蓝铃- 给 山溪蓝铃 发送悄悄话 山溪蓝铃 的博客首页 (163 bytes) () 12/05/2013 postreply 14:55:21

我们天天给吃polyvisol , 应该这些都是全的吧? 我回家再去看看说明。 -熊猫媳妇- 给 熊猫媳妇 发送悄悄话 熊猫媳妇 的博客首页 (0 bytes) () 12/05/2013 postreply 16:08:08

查了下polyvisol 不含钙。 你们家如何保证钙的量的? -熊猫媳妇- 给 熊猫媳妇 发送悄悄话 熊猫媳妇 的博客首页 (0 bytes) () 12/05/2013 postreply 16:12:06

配方奶和维他命D,小熊猫每天喝的奶是不是不够多?我家小妞一天至少三瓶125ml的,还有 -山溪蓝铃- 给 山溪蓝铃 发送悄悄话 山溪蓝铃 的博客首页 (68 bytes) () 12/05/2013 postreply 16:31:17

奶是喝得不多,但酸奶和维他命倒是吃够了的。 -熊猫媳妇- 给 熊猫媳妇 发送悄悄话 熊猫媳妇 的博客首页 (0 bytes) () 12/06/2013 postreply 08:05:53

如果不缺微量元素,吃得也好,运动量也够的话,那可能是和过敏有关系,我在儿童中心碰到一个妈妈, -山溪蓝铃- 给 山溪蓝铃 发送悄悄话 山溪蓝铃 的博客首页 (1476 bytes) () 12/06/2013 postreply 14:53:11

多谢,这个医生都没说过。 这就去研究。 -熊猫媳妇- 给 熊猫媳妇 发送悄悄话 熊猫媳妇 的博客首页 (0 bytes) () 12/07/2013 postreply 20:18:04

不用谢,我是跟那位妈妈聊天之后,联想到你家小熊猫,想也许这是许多过敏娃共同的反应. 结果 -山溪蓝铃- 给 山溪蓝铃 发送悄悄话 山溪蓝铃 的博客首页 (882 bytes) () 12/08/2013 postreply 13:14:37

我儿子三岁了还没吃过饺子排骨汤呢。下一个一定要养成你家这样的。 -julie116- 给 julie116 发送悄悄话 julie116 的博客首页 (0 bytes) () 12/05/2013 postreply 16:29:07

偶门中午吃的是白萝卜和mini抄手(半截大拇指大小),猪蹄汤打底。可惜,胃口不咋地, -蜀芊芊- 给 蜀芊芊 发送悄悄话 蜀芊芊 的博客首页 (32 bytes) () 12/05/2013 postreply 17:38:32

我们家的不吃了,手也是直摇,好好玩。 -熊猫媳妇- 给 熊猫媳妇 发送悄悄话 熊猫媳妇 的博客首页 (0 bytes) () 12/06/2013 postreply 08:07:14

我儿子13个月,也爱吃饺子,一顿6个薄皮大馅的大饺子,还加一盒酸奶 -轩宝儿- 给 轩宝儿 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/05/2013 postreply 18:58:01

好主意,但是我的手太大,怎样才能包出这么小的饺子呀? -harry_potter425- 给 harry_potter425 发送悄悄话 harry_potter425 的博客首页 (0 bytes) () 12/05/2013 postreply 22:47:21

cookie cutter 切面片。好做。 -熊猫媳妇- 给 熊猫媳妇 发送悄悄话 熊猫媳妇 的博客首页 (0 bytes) () 12/06/2013 postreply 08:08:50

10个月的宝宝就能嚼饺子了?很强大呢! 我怕不消化, 1岁多的宝宝还都是吃切碎的食物 -瑞宝宝- 给 瑞宝宝 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/06/2013 postreply 07:52:03

就是怕他消化不了,才没给他继续上,要不他还要吃。 哈哈。 -熊猫媳妇- 给 熊猫媳妇 发送悄悄话 熊猫媳妇 的博客首页 (0 bytes) () 12/06/2013 postreply 08:08:18

熊猫媳妇你太能干啦!看的我直流口水。 -zoey@riverside- 给 zoey@riverside 发送悄悄话 (303 bytes) () 12/06/2013 postreply 09:18:56

惭愧,宝宝今天晚饭又吃的罐装的食品 -东北小妞- 给 东北小妞 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/06/2013 postreply 13:51:43

熊猫大侠,我实在太崇拜你了! 那迷你饺子太不错了! -野山椒~- 给 野山椒~ 发送悄悄话 野山椒~ 的博客首页 (0 bytes) () 12/06/2013 postreply 13:59:14

我家小兔求包养! 真希望住在你家隔壁! -江南茶花- 给 江南茶花 发送悄悄话 江南茶花 的博客首页 (227 bytes) () 12/07/2013 postreply 00:10:23

我给宝宝包的小饺子和你的一比还不够小,还要继续练习,我经常做牛肉萝卜汤给宝宝,她也是很喜欢吃里面的萝卜 -快乐的橘子- 给 快乐的橘子 发送悄悄话 快乐的橘子 的博客首页 (0 bytes) () 12/07/2013 postreply 13:28:03

我们家的也是特爱吃白萝卜 -熊猫媳妇- 给 熊猫媳妇 发送悄悄话 熊猫媳妇 的博客首页 (0 bytes) () 12/07/2013 postreply 20:19:03

熊猫媳妇太厉害了,那么小巧的饺子。我们家的现在也不爱吃糊糊了。天天为给她吃啥愁的嘞。 -温水- 给 温水 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/10/2013 postreply 17:46:26

小熊猫长了好几颗牙牙了呀。我们家才可怜兮兮的三颗。也想吃机子啊。 -温水- 给 温水 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/10/2013 postreply 17:54:09

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