香的印象（随笔）

每当在原野上见到一望无际，肆意开放的鲜花时，总是使我想起与香水有关的那些印象。记忆最深的一个画面是当火车驶过从罗马去尼斯的路上。不过是那快速匆匆的一瞥，就造就了永久惊艳的感觉。坐在车厢里眼观着无边原野上一团一团盛开的野花，心里却经历着某个香水生产实验室里将花变成各色精致小瓶香水的过程。
现实与想象总是有出入的，如果你到过法国南部，又有幸去制香工厂参观过，那么你就会把想象中那穿着干净白大褂，与化妆品柜台后那打扮时尚的售货员相似的专业技术人员即时转换为T恤衫，帆布裤和花园园丁使用的粗手套，那样的近乎土炼金术的形象。
炼香是一种非常特殊，非常另类的炼金术。香精提炼后的价值也可与金子媲美。炼香就是将各种基本元素—带原香的植，物，火，水糅合在一起，然后进行提炼的一种合成巫术。在香精合成的密室里整齐有序地摆放着各种弯曲不定的钢管，软道和大锅大缸，工作人员在它的一端注水并加热，因热而生的蒸汽在管道弯弯曲曲的迷宫里与某种植物相遇。这些大量的香草（有薰衣草，迷迭香，玫瑰等等）与蒸汽的高温结合，于是香草中的香料成分被释放出来，这些挥发出来的成分随着蒸汽，经过那些弯弯迷宫，来到一个四周注满冷水的冷凝器， 在这里蒸汽被快速液化，而香精油就会浮上水面， 再将油和水分离，于是香精便诞生了。象桑拿房一样闷热的蒸馏提炼工厂与香精最后的目的地，百货公司那漂亮非常的柜台，形成视觉上的巨大反差。

说到香水产业很难绕开格拉斯。格拉斯一直是法国香水业的重镇，人们提起她，那感觉是格拉斯的空气里都充满了#5的香分子，而事实上格拉斯不过是一个拥挤，繁忙，充满现代精致感的小镇。这个镇子在中世纪时期是一个以皮革制造为主业的小镇，主要加工普罗旺斯小羊皮以及意大利牛皮。为了去掉皮革上的异味，香草便最初得到了运用。而后来香草们反客为主一举篡夺了本来属于皮革的主要位置，取而代之。意大利的文艺复兴风潮同时带动了人们追求精致生活的
情趣，因而带有香味的手套曾一度洛阳纸贵，一套难求。从那时开始，原来粗俗的皮革制造业开始打出品牌的招牌，并成为时尚。而这些刚刚得以成型的时尚产业在法国大革命的风暴中一度随着贵族的消失而几乎全军覆没，成为共和国荣誉的祭品。之后香水又以一往无前的姿态杀了回来，而且成为了化妆品，成为奢侈品中最受欢迎的一类。
香水制造师创造出一种香水与文学家写出一部小说，画家完成一幅画毫无异样，它（过程）需要灵感，构思，创造和修改。制造师需先在脑中构思蓝图，用意念打底稿，然后与画家不同的是他会用鼻子代替画布，用香味代替颜色来绘这幅香之图。而调制过程中的那种种千转百回，牵肠挂肚却又与恋人恋爱一般曲折美丽，令人神往。恋爱的结晶就在那一个一个精致无比的小瓶里。
最后，当你终于可以从那亮晶晶的小瓶里往自己的身体各部揉上那神奇的液体时，感觉就象众里寻他千百度，蓦然回首那般触目惊心，却原来，她竟在自己的血液里，并随着脉搏的搏动欢乐地唱着属于自己的歌， 一缕一缕， 绵绵不绝

请阅读更多我的博客文章>>>

所有跟帖： 

• 谢谢介绍这个香精的提炼过程。 ---1234567-- ♂ (0 bytes) () 09/13/2012 postreply 16:12:30