本来，在1949年建国的时候，彭真、习仲勋、薄一波、高岗、徐向前等一批北方的开国元老们根据孔老师的理论“民以食为天”提议把国号定为《中华人民面条共和国》。因为面条在我们国家历史悠久源远流长还能充分表达中国人的创造性和想象力。但是以毛泽东、刘少奇、叶剑英、朱德、邓小平、彭德怀、刘伯承、贺龙、陈毅、罗荣桓等南方元勋坚决不同意，说如果要把国号定为《中华人民面条共和国》，也可以把国号定为《中华人民大米共和国》或者《中华人民饺子共和国》，因此，大家投票选举就把《中华人民面条共和国》中的面条给删掉了，正式定国号为：中华人民共和国！
但是，面条依然是中华民族的最爱。下面是中华人民共和国十八种面条大比拼！
老北京炸酱面：北京主食的代表作，起源于八百多年前。
广东炒面：色香味俱全，荤素都有，营养丰富，其实是北方人在南方的最爱。
河南糊涂面：好吃不好看，吃面到河南，一碗糊涂面，变成糊涂蛋！
河南烩面：号称是河南烩面，誉满中原。
陕西裤带面：陕西，尤其是陕北过年过节的美食！
兰州拉面：喂！兰州拉面，现吃现拉，吃多少拉多少喽。。。。。。
太原龙须面：忍心看，不忍心吃的面条，属于行为艺术的一种。
杭州清汤面：吃了之后，面带菜色。。。。。。
山西刀削面：看上去就馋人！
山西焖面：看上去也馋人，尤其是山西的蒜苔焖面加蒜加醋！
山西扯面：和陕西裤带面有一拼的。
上海阳春面：名声要比实物大很多。
四川凉面：说是凉面，你吃起来就HOT了。
宜宾燃面：痛苦的美食！辣得你痛不欲生！
新疆拉条子：喜欢面条的人，吃起来爽呀！
武汉热干面：啥也别说了，南方最好吃的面条！
太原一根面：太原人就爱搞怪，吃到肚子里还不是一堆面？
康师傅方便面，面条新锐，好看，饿了的时候也好吃！
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