谢谢豆豆，太有用的信息了。对了，你的鲫鱼汤，鲫鱼倒是英文叫啥？我到现在还吃不准鲫鱼的英文名字呢？

非洲鲫鱼叫“tilapia",哪天在家坛看到饿狼陀又称美洲花鲫鱼叫“crappie".

 

我也搞不清楚了，，我只记得清蒸的河里鲈鱼非常鲜美,鲈鱼是不是叫bass?可是有时候看到h-mart卖的都是sea bass,那个是不是海里的鱼，非一般的鲈鱼？

 

都说鲫鱼汤是最容易下奶的，可是我到现在连啥是鲫鱼都还搞不清楚呢。

所有跟帖： 

• 超市里面叫silver carp，但是我怎么觉得carp是鲤鱼呢，你那里有中国超市没？ -小小巧克力豆- ♀ (213 bytes) () 12/31/2011 postreply 16:11:48

• 谢谢，晓得了。我去ranch99看看。 -jasondand- ♀ (0 bytes) () 12/31/2011 postreply 17:44:40