我发现微波这个偷懒但又保持口感的方法。给你打个比方吧：如果你给小树准备两餐（午晚餐），

食谱是胡萝卜碎丁＋去皮西红柿丁＋牛肉馅＋豌豆＋小米。你可以胡萝卜丁放在碗里，加一点水，盖上微波盖或膜，你可以先从600w21分半开始，因为我不知道小树的食量，然后加时间，直到菜熟。你微波同时把西红柿泡开水里，2分钟过后就可以剥皮了，豌豆我用有机速冻的，本身就是熟的，泡开水里1分钟就软，小米我用很少量，你可以用CousCous,泡热水里2－3分钟就熟了。所以你准备这些加切菜也就10分钟不到，然后你用个小锅少量有煸一下肉馅，然后放胡萝卜西红柿豌豆，加盐加水，最后把小米放进去。水几本上持平，然后微火收干就可以了。

微波过的蔬菜只要你加够水就不会干，而且口感也好。开始时先别太长时间，稍后你习惯了量后就好控制了。一和每餐里的比例几本上是蔬菜类60％以上，蛋白质类30％左右，淀粉类10％左右。这个比例虽然你不加别的佐料，但因为淀粉类少，所以食材本身的味道就浓些。

 

 

所有跟帖： 

• 上面有个typo，准确的是从600w1分半 -诺尔- ♀ (0 bytes) () 01/28/2011 postreply 15:44:10

• 谢谢一和妈妈!~ -老树发芽- ♀ (118 bytes) () 01/28/2011 postreply 20:53:08