缘起
苏东坡贬任黄州团练时,作《猪肉颂》一诗 :
净洗锅,少著水, 柴头罨烟焰不起。
待他自熟莫催他,火候足时他自美。
黄州好猪肉,价贱如泥土。
贵人不肯吃,贫人不解煮。
早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。
这首诗描写猪肉的烧法,开菜谱诗词的先河,所用都是俗语,浅近易懂没有什麽“意境”之类的考虑。于是想仿此写菜肴诗词,今天是第一篇。
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五律 清蒸鲈鱼
超市选何物? 鲜鲈入我庐。
葱丝毋少缺, 姜末应充余。
旺火多蒸汽, 欢歌食嫩鱼。
酒香盈屋宇, 微醉满身舒。
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为何只有半条?看着心欠。
-训-
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08/27/2010 postreply
19:56:36
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对不起,我是说图中鱼只有半条。诗是美味诗。
-训-
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08/27/2010 postreply
20:56:38
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家里只有圆盆,只能蒸半条,人口也不多,家常菜不讲究,包涵。
-龙剑-
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08/28/2010 postreply
09:07:46
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少了点绿色的点缀
-秦照-
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08/27/2010 postreply
20:57:29