十斛驿（1）
话说本朝江南道有位奇男子，唤作陈睿，父母三代都是读书人，到了他，聪明伶俐是不消说的了，且鄱阳湖水好滋养，因此生得虽不如北方人那般高大健硕，也算得一个风流书生。这陈睿从小读书读得好，清华大学毕业后，便去了番邦淘金，到得三十多岁，忽然觉得赚钱着实是件辛苦事，便起意辞职，飞回故土，从此一件包袱，一架相机，或与青山同醉，或与红枫共眠，过着好不逍遥的日子。他有了钱有了闲，便开始读书，有一日忽然购得《老残游记》一本，一读之下，大为倾倒，因极慕老残为人，便给自己取了个网名，叫陈慕残，这名字听起来不是一般的搞笑，有那想来钓金龟胥的妹妹，见到此名，无不骇而走之，偶尔有几个坚持下去的，最后见了面，皆在心中打着算盘：“你这般游手好闲，就是金山银山也空了，将来房子车子孩子怎么办？”因此虽爱他风流倜傥，到得最后也知难而退。这么一来，陈慕残游走江湖几年，到了四十岁还是孤身一人。他却想得开，只道娇妻稚子不过荆棘缠身，宇宙辽阔，又何须萦绕于些许情爱？因此越发过得神人一般。
却说有一年八月，陈慕残来到京师，先是游山逛水好几日，到得十五，听说广济寺旁有极好的小吃，便跑去吃油茶与豌豆黄。陈慕残是爱吃之人，尝过的美味不计其数，因自比饕餮转世。这几日在京城，那峨眉酒家的宫保鸡丁也吃了，北海仿膳的芸豆卷也尝了，却无一不叫他摇头叹息。他抱着极大的希望去广济寺旁吃小吃，却是败胃而归。失望之余，便跑到历代帝王庙里看日落。眼见那鲜红的太阳流着油一般落在大殿后面，他忍不住咽了一口口水。忽然想到阜成门内大街上还有一个白塔寺，是一直未去过的，便踱出庙门，朝西缓缓走去。
到了白塔寺，却发现此寺已经关门，他瞅着里面的红墙白塔，更觉扫兴，只得在外面胡乱拍了几张照片。是日秋风飒飒，扑在人身上已有寒意。行人手里多提着月饼盒子，也有稻香村八大件的，无不缩着头匆匆赶路。那白塔寺旁有一个小胡同，胡同口上摆着个中药铺子，煎中药的味道和胡同里的小泥猴们一样，在他身边窜来窜去，叫他更觉心烦意乱，此时忽听轰隆一声雷响，接着雨点儿便飘了下来，渐渐越下越大。陈慕残大叫一声：“倒霉！”便抱头鼠窜 ，进了胡同，见一门洞开着，便奔了进去。
待陈慕残进了门洞，才发现那是一家小饭馆。门上黑匾三个精神隶书：十斛驿，取的是杜甫的诗“十斛亦不醉，感此故意长”。那饭馆并不大，却趣致得很，一个多宝格架子上摆满各式泥塑小人，另一面墙上却装着书架，房内散放着几面桌椅，瓶子里供着新掐的荷花。待他定睛看时，却发现那些泥塑小人皆是唐朝装束，有新罗和尚，有胡旋舞女，更有西域南诏各国使节驼队，个个憨态可掬。进门处墙上挂着一张大画，还是个胡人，想来已醉，凸着眼，耸着鼻，双目微闭，手里拿一个琉璃盏子，里面碧玺一般的美酒。旁边一幅对联：“唤出眼岂用苦深藏，缩却鼻何畏不闻香”。陈慕残深觉有趣，不禁哈哈笑了起来。
听到他的笑声，忽然里面帘子一掀，便走出来一个姑娘。那女子身穿一件湖绿色云纹纱料上衣，裹得风流妩媚，下面一条大脚裤子，兼以发如浓墨，着实是飘飘逸逸，潇潇洒洒。女郎见到陈慕残的狼狈，便扑哧笑了起来，边笑边道：“先生！见到您的样子，我忽然想起父亲以前说的话。当年我父在京师读书，后来学给我们京城人说话，叫‘掉点儿了快颠儿吧！’——看来您颠儿得不够快！”
那女子一口南方糯软口音，又卷起舌头学京师人说话，陈慕残听了，忍不住笑起来。他来到这样有趣的地方，又见到这样蕴藉的女郎，不知为什么心中便发了一种豪气，于是捡了个座儿坐下，笑道：“我颠儿得挺快，奈何雨点儿太大！”说到这里，门洞里忽然起了一阵冷风，扑在陈慕残身上，他忍不住打了个冷战，便转口道：“姑娘，你们酒水单我看看可成？——这样的天气，来杯咖啡最好，上面再堆着厚厚奶油……”
女郎眼珠子一转，刚要说话，忽听门帘里另一个声音回道：“咖啡是没有的，先生您若是想喝那些西洋玩意儿，您请走好。”随后门帘子又被掀开，走出另一个女郎，比头一个高半头，愈瘦，人如其音，就像夏天用荷叶管子冰过的酒，冬天用梅花瓣儿裹过的雪，清清冷冷。
头一个女郎热心地说道：“这位先生您听好，咖啡这样东西，好处我吃不出来——然而我绝不说咖啡便是不好，只是我与我玉珠姐姐只有清茶，喏，您要不要？”
陈慕残深觉扫兴，他万事都随和，只是喝的这一样，他必喜那种极甜腻浓烈的东西，如垛了厚奶油的咖啡，加了肉桂牛奶的印度甜茶，小小一杯喝下去，晕黄的灯光照下来，手中一本书，神仙来了都不换。至于传统中国茶，他总以为太过凄清含蓄，可谓“冷面草”，不可久尝。他且心中有些不喜，尤其第二个女子说到“西洋玩意儿”时候表现出来的不屑。陈慕残是满脸含笑人，他总觉得西洋东土，无所谓好坏之分，亦谈不上高低贵贱，何必这样撇清？因此便摇头道：“那算了，我不爱喝茶——现在雨大，我坐坐再走可成？至于茶水费嘛……”
“哎哟哟这位先生……”头一个女子嘴唇一撅，哎哟哟的声音像落下的珠子：“坐便坐，什么茶水费不茶水费的，难道我这些座椅给您坐坐便垮了不成……不过我们家泡茶倒是有些讲究，怕是先生您没见过，此时雨大，左右无事，我便泡杯茶您呷呷，没准您尝了以后，从此改了习惯也不一定呢！”
陈慕残心里再不爽快，也被这娇憨的女子逗乐了，便点了点头道：“也好——姑娘尊姓大名？”
女郎嫣然一笑：“我叫玉蕊，我姐姐叫做玉珠。”说着手脚不停，从多宝格上取下一套四个中等大小的白瓷杯子，道：“姐姐，你摇电话，把那个什么真真哥请过来，我们四个正好吃茶，雨再么不停，我们还好凑一桌打麻将嘞——也罢了，一个那样的大男人，取来得个女里女气的名字。”说着左手掩嘴，呵呵笑了起来。
“小丫头又在背后说我！”她话音刚落，忽然门口传来闷雷一般的声音。陈慕残回头一看，却是好一条大汉，黑脸短发，笑容可掬，手里却拎一把鲜红的雨伞，缘上还镶着花边，兀自往下淌着水。玉蕊见了，愈发笑不可仰：“哈哈，真真哥，你老人家这把伞当真好看，罩在你头上，脸上再涂两团胭脂，好去唱二人转了！”
那叫真真的男人却收了笑容，摇头道：“这话我听着咋这么不顺啊！你口气里似乎瞧不起我们二人转——怎么着，你们那疙瘩就没土人么，哼！”
玉蕊连忙过去，抓住那男人的胳膊左右摇晃，笑道：“我错了，我不该有‘大南方主义思想’，您老人家原谅则个，不过你这把伞……哈哈哈。”
真真很郁闷地看了看伞：“我说不带，我老婆非让我带……”说着便走过来坐在陈慕残对面，笑着说：“这位先生今日有口福……我说错了，不是口福，是眼福。”陈慕残心中好奇，便道：“眼福？——二位姑娘美丽伶俐，眼福是一定的。”
那真真儿笑着摇了摇头，正要开口说话，却见玉珠捧上来茶罐子，随手泡和纯净水，便只说道：“你看过便知。”
陈慕残觉得有点郁闷。那姑娘吹得天花乱坠，他闲来也读过几本古书，便以为要么是茶奇，要么是水好，再么就是用碳炉子绿纱囊之类神神道道的东西泡茶，此时见茶是碧螺春，而且居然用电炉子和娃哈哈纯净水，心中不免有些失望，口中便调笑起来：“玉蕊，唐朝的段成式曾经说长安城里有一家卖馄饨的馆子，叫做‘萧家馄饨’，做馄饨的汤篦出来，可以用来泡茶，因此我觉得你们姐儿两应该先去烧碗馄饨我们吃吃，吃好了么再用馄饨汤泡茶——这叫不浪费水，如今我们国家水资源多稀缺啊……”
玉蕊姑娘白了他一眼，手中不停，在随手泡轰轰的声音中，款款说道：“这位先生一定不晓得我们有一个新成语，叫与时俱进——我也不在西藏，我也泡不来咸茶，我也没有宋朝那些被内宫人贴了金凤银花的大团茶小团茶，我如今就泡一个最简单的茶百戏，待会叫你眼珠子也落下来！”
说话之前随手泡的声音已渐渐小了。玉蕊敛了笑容，从茶罐里取出茶叶，分入四个杯子中，那碧螺春是当年新茶，极柔极细，个个蜷缩着脑袋，身上满披白毫。又过了一会儿，玉蕊忽然伸手拿起随手泡，对陈慕残扮了一个鬼脸，笑道：“这位先生，我们姐俩不但会泡茶，另有一项本领是看相，我如今要说说你的心事，你看看对也不对。”
陈慕残既无妻子萦怀，亦无幼子缠身，只爱冷眼旁观风月，倘若有心事，也不过是“今日没拍到好照片”或者“这家饭馆完全名不符实”之类婆婆妈妈的事情，他听了这话不仅觉得好笑，便点头道：“好，我等着。”
玉蕊低喝一声：“您看仔细了！”说着点水入茶。那茶被水一激，便立刻泛起乳白色的茶汤，也不知她用了什么手法，只见她左手持茶壶，左右微摆，那茶水一层一层漫上来，陈慕残看得真真儿的，茶汤表面忽然泛起水纹，逐渐幻化成一句诗，便是：“陈侯立身何坦荡”。
慕残大吃一惊，再定睛看时，玉蕊已经开始点第二杯茶，又是一句诗：“虬须虎眉仍大颡”，接着便是第三句第四句：“腹中贮书一万卷，不肯低头在草莽”。
那陈慕残现在已完全呆了。他对这首诗十分熟悉，这是唐朝诗人李颀的作品。李颀诗中最出众的是音乐诗，如被小燕子成天挂在嘴上的“公主幽怨多”一类，陈慕残却独爱他的人物诗，又因他本姓陈，因此每每读到此诗，心里总不免有戚戚之感，便暗自以陈侯自居。他待要再看，那水纹却忽然平了，玉蕊放下随手泡，对陈慕残微笑道：“先生，我说得对不对？”
陈慕残不由自主地点了点头，那首诗一句一句地流过心间，他忍不住便喃喃念出了声：“东门沽酒饮我曹，心轻万事如鸿毛，醉卧不知白日暮，有时空望孤云高！”念到最后，愈来愈大声，只觉这等豪放疏狂，仿佛说的就是他，那陈侯便是他这个又谦卑又孤傲的奇男子，然而心中又觉汗颜，呆了半晌，方才苦笑摇头道：“惭愧惭愧！我哪有陈章甫那样安邦立国的远大志向，我……我当不起，我想的无非林泉月下，游手好闲而已。”
真真听了他的话，不禁笑起来，拍了拍他的肩膀道：“哥们，俺们小的时候都有蓬勃的理想，考个名牌大学，在跨国大公司工作，做个人模狗样的白领，追朵校花，人前多精神！可是你瞧到了我们这个岁数，这些东西真真儿和过眼烟云一样。你所吃的不过一日三餐，所睡的不过一席铺盖，老婆吵小孩闹，和我们当年渴望摆脱的生活一模一样。所以我说志向这样东西不在旁人眼里，在你自己心里，你觉得好就是好，你觉得过得不快活，别人再羡慕你，都是一个屁！”
慕残听了此话，不禁大起知己之感，他是心思清明之人，便很快将那些琐思抛在脑后，笑道：“没错，我现在一个人多潇洒，起码不用扛把红雨伞在街上走啊哈哈哈……”
说得真真儿一脸黑线。
玉珠听到这里，脸上方才起了一丝笑容，只听她淡淡说道：“你们俩先别说了，尝尝这茶，味道如何？”
慕残端起茶杯，饮了一口，见两个女郎殷殷望着他，不禁一笑，老实说道：“我是不懂品茶的人，我也可以和你们说好喝啊美味啊，再背几首诗拍马屁，可是我心里还是觉得寡淡无味。不过玉蕊，我很喜欢你泡的茶，我看你那样说我，我觉得世人定然会觉得我当不起，可是我心里知道我是当得起的，而且我觉得你们也觉得我当得起。初次相识，就能结交这样心心相印的朋友，我真是太高兴了——所以茶不好喝也没关系——唔，和白开水差不多……”
真真儿咧开嘴大笑起来，道：“玉蕊妹子，我说你泡茶也就是给人过一个眼瘾吧！你们这种绣花枕头外面好看，我觉得特没劲，咱们还是喝酒吧。”
玉蕊嘻嘻笑了起来，道：“你说这话，忽然让我想起以前看过的一卷书，叫茶酒论……现在且不去说他。今日我玉蕊认识了这位大哥，难得大哥是个爽快人，我心里欢喜，阿姐，你去做几样小菜，我们喝酒聊天好不好？”
真真儿一听这话，不禁立刻变了脸色：刚才他是一脸慷慨，现在却是一脸谄媚。只见他像小狗狗一样眨巴着眼睛，望着玉珠，口水滴滴答答地说道：“玉珠姐姐今天下厨？唉呀妈呀，老有口福了！是……是吃的那几样呢？”
那玉珠嫣然一笑，樱唇微张，款款说道：“我近日和妹子做了几样古菜，算是古法新作——一个玲珑牡丹鲊，一个酒骨糟，一个辋川小样，加一个应节气的消寒月饼，如何？”
这一说不要紧，只喜得真真儿抓耳挠腮，喜不自禁。列位看官欲知这几样到底何物，味道如何，哟，今天我先谢赏，明日您请早——且听下回分解。
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