7。直布罗陀
直布罗陀是英国领土，18世纪西班牙王位继承战当中，英国军队从海上攻占了这块西班牙领土，战后的双方签署和约，直布罗陀被正式割让给英国，成为英国的海外飞地。直到今天，西班牙政府都想收回直布罗陀，可是多数直布罗陀居民不干，英国政府以当地居民的民意做挡箭牌，拒绝归还直布罗陀。这跟香港的情况不一样：香港当初是租借的，直布罗陀是由国际条约正式割让给了英国。因为西班牙对直布罗陀的归属心怀不满，所以西班牙本土，和直布罗陀之间的交通也并不方便。西班牙政府并不希望为去直布罗陀的游客提供便利。所以，我得从Ronda坐1个半小时的直达火车（慢车）到海边城市Algeciras，然后从Algeciras的汽车站，坐3刻钟汽车，到直布罗陀相邻的西班牙小城La Linea，从Linea汽车站走10分钟过边境，在边境必需查验护照。直布罗陀本身是个伸向海里的半岛，半岛根部是边界线，一过边界线，公路被机场跑道切断，直布罗陀机场只要有飞机起飞，交通就要中断，等候飞机起降。
从边界检查站放行以后，可以坐公共汽车驶向半岛尖端。尖端上有Europa point灯塔，相隔20多公里之外，就是非洲大陆。这是欧洲和非洲相隔最近的地方。古希腊时代，人们相信直布罗陀海峡有“赫克里斯石柱”，欧洲和北非一边一根，标志着文明世界的尽头，大力神赫克里斯十二大业绩旅行的最西端。石柱之外，只有茫茫大海，再无文明。柏拉图记载，消失的亚特兰蒂斯，就位于“赫克里斯石柱之外”。
所以，直布罗陀全境最显著的地标，就是这个扼守海峡，分开大西洋和地中海的赫克里斯双石柱的北柱，叫做 upper rock。
第15集007电影，提摩西 达尔顿主演的 the Living Daylight，片头的追杀，就是这里拍摄的。
上upper rock的缆车站，在公共汽车线路上，从边界到半岛顶端之间差不多中点。缆车上到the Rock的中间段，有观景台，也有很长的山间小道，可以步行去Great siege tunnels，St. Michael's Cave等景点，也可以在观景台欣赏风景，还有直布罗陀最著名的居民----猴子。
这是在upper rock 顶上所见的景色
按照最初的计划，我在Algeciras呆两个整天，一天去直布罗陀，另一天参加一日游，去北非摩洛哥的坦吉尔。我原本以为参加tour的话，不需要签证，就象加勒比游轮的下船一日游那样。可是到那边报名参团的时候才发现，摩洛哥对中国公民要求签证。我没有时间临时去签，因此作罢，就在Algeciras城多盘桓了一天。说起来，各大旅游指南上，都不认为Algeciras是个旅游城市。我在这里算是被迫多呆1天，可是这一天休闲下来，还真是在这个小城发现了不少惊喜。比如我早上去当地人的早市，逛菜市场，虽然在旅馆不能自己做饭吃，可是买了几样新鲜水果，包括一大包仙人掌果。
从来没有吃过仙人掌果。
这一兜十几个仙人掌果才3个欧元，买的时候会给我削好皮，用塑料袋装好。我买了一兜有绿色，红色，橘黄三种颜色的仙人掌果。绿色的果子，大小形状和Kiwi果有点像，跟国内市场上所称的“火龙果”不是一码事（其实火龙果也是另一种仙人掌类植物的果实）。仙人掌的果肉甘甜清凉，而且多汁，很好吃，就是里面的籽太多了，我一开始还试图把籽分开来吐出去，很快就不胜其烦。仙人掌的籽非常细小，倒是可以囫囵吞枣地咽下去，可是太硬了，象铁做的，嚼都嚼不动，我怕咽下去肯定没法消化，于是只好把果肉和籽一起嚼嚼，吸收汁液，剩下的都吐掉，象吃甘蔗那么吃。
在Algeciras，还吃到了这一路最好吃的腌渍橄榄。希腊和西班牙都是盛产橄榄的地方，西班牙酒馆里面要一杯红酒，店主会附送一碟子腌渍橄榄，吃完了还会再给你添。我本来不喜欢吃橄榄，在希腊的时候，因为不喜欢橄榄和山羊奶酪，只吃了一次希腊式色拉，后来就都改成点黄瓜西红柿色拉了。在西班牙喝酒多，还是不喜欢橄榄，每次最多尝一两颗。只有这家，在Algeciras步行街上，叫做Calssy's的咖啡馆，附送的橄榄特别鲜美，不知道他们怎么做的。能让我这个不喜欢橄榄的人也说好，一杯酒没喝完，已经吃了两碟子，也是真不容易了。
8。科尔多瓦
从Algeciras北上科尔多瓦Cordoba非常方便，直达的列车3个小时，中间不停塞维利亚。因为科尔多瓦最有名的只是一个大清真寺，所以我在科尔多瓦没有过夜，清晨离开Algeciras，到达科尔多瓦火车站，把行李一存，直奔大清真寺，参观完以后回到火车站取出行李，登上北返的高速火车AVE，1小时3刻钟之后到达马德里，还能赶得上在马德里吃晚饭。科尔多瓦到马德里的高速火车每半小时甚至更短时间就有一班，永远不用担心赶不上火车。
科尔多瓦，说起来还曾经是政教合一的阿拉伯世界最高领袖，哈里发的宫廷呢。公元750年，伍麦叶王朝（Umayyads，有时候中文音译用倭马亚王朝）继承人阿布德尔-拉赫曼Abd Al-Rahman从大马士革宫廷，逃亡北非，进入西班牙，在科尔多瓦称埃米尔，独立于巴格达的阿巴斯王朝哈里发（穆斯林世界里的埃米尔Emir和哈里发Caliph，大致相当于欧洲的国王和皇帝的关系。哈里发是直接继承于先知默罕默德的政教合一的伊斯兰世界共主，而埃米尔是当地的国王）。到932年，科尔多瓦的伍麦叶家族埃米尔，干脆自称哈里发，以伍麦叶皇族血统，和巴格达的阿巴斯王朝哈里发分庭抗礼。公元十世纪的这段时间，是科尔多瓦的黄金时期。阿拉伯文明的程度，当时远远高于黑暗中世纪的西欧国家，科尔多瓦成了整个欧洲的文化首都，全城有将近70所大学（神学院），向欧洲翻译介绍古希腊柏拉图，亚里士多德的著作。当时科尔多瓦人口10万，同时期的巴黎才4万居民。科尔多瓦的街道石板铺砌，夜里有路灯照明，公共饮用水从城外通过管道引进城市。这些市政设施都是当时欧洲在罗马帝国灭亡之后，就再也没有见到过的。
大清真寺就建于这个中世纪的两百年黄金时期。科尔多瓦清真寺的面积，仅比梵蒂冈的圣彼得教堂小一些有限，可是它的屋顶低矮，没有圣彼得教堂，或者同时期的君士坦丁堡索非亚教堂那样堂皇的巨型穹顶，所以没有高大敞亮的空间。这个清真寺的特色正好相反：你进去以后，发现巨大的空间被连排的柱廊分隔得层层重重，拱门互相掩映，空间幽深无穷无尽。
这些拱门是科尔多瓦大清真寺最漂亮的地方，也是它成为建筑史上传世名作的原因。在126乘112米的大殿里，总共有6百多根石柱，仿希腊科林斯式的柱头，柱间拱门都是双拱，一个马蹄形拱上面再重叠一个半圆形拱，所有的拱门都用红白两色相间，白色是大理石，红色是红砖，颜色对比鲜明。这马蹄拱，绝对是伊斯兰建筑的特色，就象你看到尖拱，就知道这是哥特风格，看到半圆拱，就知道这是罗马-拜占庭风格一样。伊斯兰的马蹄拱比半圆形还多了最下端的一个收窄，据说主要目的是为了增加拱门的高度。拱门的柱子3米高，上面的两层拱加起来却有7米，重重叠叠，交替反复，用建筑师喜欢的术语讲，叫做“富有韵律感”。即便作为一个普通人，你看到密密层层的柱林上空，重叠着望不到边的两层彩色拱，象此起彼伏的波浪，又千门万户遮掩明灭，使得大殿的上部空间显得幽渺深远，回荡着迷离莫测的宗教神秘气氛，你也会被这种气氛所感染的。
科尔多瓦清真寺的外观面貌。
9。托莱多
傍晚，又回到了马德里。马德里Atocha火车站的中央大厅非常有意思，设计了一个室内的人工湖，湖中央有小岛，种植热带雨林植物，郁郁葱葱，湖面被大片的绿色植物所覆盖。如果仔细看的话，会发现池塘里，湖中小块礁石上，还有很多有趣的小乌龟，懒洋洋地趴着。在人流喧嚷的火车站中央，开辟出这么生机盎然的雨林岛屿，给我一种挺温暖的惊喜。
第二天，先花一天时间来回马德里南方70公里的托莱多Toledo。从马德里到托莱多每小时都有短途火车，半个多小时。下车之后，远远望见托莱多古城雄踞于山顶之上，车站在山下的河边，离开山顶1公里半，步行上山大概要半小时，可以选择步行，打车，或者坐5路，6路公共汽车。
最终统一西班牙是以两个国家联合作基础的，一是阿拉贡，一是卡斯提尔。托莱多在几百年的时间里，一直是卡斯提尔王国的要塞首都，直到统一后迁都新城马德里。和摩尔人打了几百年的仗，建在山上的托莱多城易守难攻，城市山下有河，水源有保障，半山坡的城墙和要塞工事至今仍然保存完好。Tourist information设在城门，步行进城，街道陡峭而狭窄，和中世纪的格局一模一样。托莱多市中心山顶上，有主要景点王宫和托莱多教堂，在西方建筑史上，托莱多大教堂和塞维利亚大教堂一道，都是作为西班牙哥特式的代表作品举例的。不过，在我看来，托莱多全城本身就是一个完整和统一的大景点，走在这里，就像回到了中世纪的西班牙。事实也确实如此----早在1986年，托莱多全城，就已经被联合国认定为人类文化遗产了。
托莱多的旅游纪念品店，所卖的东西比马德里还丰富。在这里吃了一惊：你可以在店里买到全套的骑士铠甲，还有电影《勇敢的心》里面梅尔·吉布森拿的那么大型的双手长剑----只要有足够的钱就行。在托莱多山顶中心广场旁边的一家餐馆里，我喝到了这一路最好喝的白葡萄酒，点了一份Fideua Paella，是用面条做的Paella。Paella中文译成“西班牙海鲜饭”，其实根本不确切，因为Paella只是一种用大平锅把米饭，菜，和香料烤在一起的烹调方法，菜可以是任何东西，除了饭里面加海鲜的Paella，还有加肉的Paella，完全没有海鲜，甚至有素食Paella，还有一种黑色Paella，看起来有点吓人，吃起来可真是不错，做的时候加了墨鱼汁。这回的Fideua Paella，是用面条代替米饭做的Paella。我后来回到家里以后，自己还做过Paella，很好吃，不过所用的调料太复杂，包括藏红花Saffron，而且太费事，所以后来一直没有自己做过。
（未完待续）
直布罗陀是英国领土，18世纪西班牙王位继承战当中，英国军队从海上攻占了这块西班牙领土，战后的双方签署和约，直布罗陀被正式割让给英国，成为英国的海外飞地。直到今天，西班牙政府都想收回直布罗陀，可是多数直布罗陀居民不干，英国政府以当地居民的民意做挡箭牌，拒绝归还直布罗陀。这跟香港的情况不一样：香港当初是租借的，直布罗陀是由国际条约正式割让给了英国。因为西班牙对直布罗陀的归属心怀不满，所以西班牙本土，和直布罗陀之间的交通也并不方便。西班牙政府并不希望为去直布罗陀的游客提供便利。所以，我得从Ronda坐1个半小时的直达火车（慢车）到海边城市Algeciras，然后从Algeciras的汽车站，坐3刻钟汽车，到直布罗陀相邻的西班牙小城La Linea，从Linea汽车站走10分钟过边境，在边境必需查验护照。直布罗陀本身是个伸向海里的半岛，半岛根部是边界线，一过边界线，公路被机场跑道切断，直布罗陀机场只要有飞机起飞，交通就要中断，等候飞机起降。
从边界检查站放行以后，可以坐公共汽车驶向半岛尖端。尖端上有Europa point灯塔，相隔20多公里之外，就是非洲大陆。这是欧洲和非洲相隔最近的地方。古希腊时代，人们相信直布罗陀海峡有“赫克里斯石柱”，欧洲和北非一边一根，标志着文明世界的尽头，大力神赫克里斯十二大业绩旅行的最西端。石柱之外，只有茫茫大海，再无文明。柏拉图记载，消失的亚特兰蒂斯，就位于“赫克里斯石柱之外”。
所以，直布罗陀全境最显著的地标，就是这个扼守海峡，分开大西洋和地中海的赫克里斯双石柱的北柱，叫做 upper rock。
第15集007电影，提摩西 达尔顿主演的 the Living Daylight，片头的追杀，就是这里拍摄的。
上upper rock的缆车站，在公共汽车线路上，从边界到半岛顶端之间差不多中点。缆车上到the Rock的中间段，有观景台，也有很长的山间小道，可以步行去Great siege tunnels，St. Michael's Cave等景点，也可以在观景台欣赏风景，还有直布罗陀最著名的居民----猴子。
这是在upper rock 顶上所见的景色
按照最初的计划，我在Algeciras呆两个整天，一天去直布罗陀，另一天参加一日游，去北非摩洛哥的坦吉尔。我原本以为参加tour的话，不需要签证，就象加勒比游轮的下船一日游那样。可是到那边报名参团的时候才发现，摩洛哥对中国公民要求签证。我没有时间临时去签，因此作罢，就在Algeciras城多盘桓了一天。说起来，各大旅游指南上，都不认为Algeciras是个旅游城市。我在这里算是被迫多呆1天，可是这一天休闲下来，还真是在这个小城发现了不少惊喜。比如我早上去当地人的早市，逛菜市场，虽然在旅馆不能自己做饭吃，可是买了几样新鲜水果，包括一大包仙人掌果。
从来没有吃过仙人掌果。
这一兜十几个仙人掌果才3个欧元，买的时候会给我削好皮，用塑料袋装好。我买了一兜有绿色，红色，橘黄三种颜色的仙人掌果。绿色的果子，大小形状和Kiwi果有点像，跟国内市场上所称的“火龙果”不是一码事（其实火龙果也是另一种仙人掌类植物的果实）。仙人掌的果肉甘甜清凉，而且多汁，很好吃，就是里面的籽太多了，我一开始还试图把籽分开来吐出去，很快就不胜其烦。仙人掌的籽非常细小，倒是可以囫囵吞枣地咽下去，可是太硬了，象铁做的，嚼都嚼不动，我怕咽下去肯定没法消化，于是只好把果肉和籽一起嚼嚼，吸收汁液，剩下的都吐掉，象吃甘蔗那么吃。
在Algeciras，还吃到了这一路最好吃的腌渍橄榄。希腊和西班牙都是盛产橄榄的地方，西班牙酒馆里面要一杯红酒，店主会附送一碟子腌渍橄榄，吃完了还会再给你添。我本来不喜欢吃橄榄，在希腊的时候，因为不喜欢橄榄和山羊奶酪，只吃了一次希腊式色拉，后来就都改成点黄瓜西红柿色拉了。在西班牙喝酒多，还是不喜欢橄榄，每次最多尝一两颗。只有这家，在Algeciras步行街上，叫做Calssy's的咖啡馆，附送的橄榄特别鲜美，不知道他们怎么做的。能让我这个不喜欢橄榄的人也说好，一杯酒没喝完，已经吃了两碟子，也是真不容易了。
8。科尔多瓦
从Algeciras北上科尔多瓦Cordoba非常方便，直达的列车3个小时，中间不停塞维利亚。因为科尔多瓦最有名的只是一个大清真寺，所以我在科尔多瓦没有过夜，清晨离开Algeciras，到达科尔多瓦火车站，把行李一存，直奔大清真寺，参观完以后回到火车站取出行李，登上北返的高速火车AVE，1小时3刻钟之后到达马德里，还能赶得上在马德里吃晚饭。科尔多瓦到马德里的高速火车每半小时甚至更短时间就有一班，永远不用担心赶不上火车。
科尔多瓦，说起来还曾经是政教合一的阿拉伯世界最高领袖，哈里发的宫廷呢。公元750年，伍麦叶王朝（Umayyads，有时候中文音译用倭马亚王朝）继承人阿布德尔-拉赫曼Abd Al-Rahman从大马士革宫廷，逃亡北非，进入西班牙，在科尔多瓦称埃米尔，独立于巴格达的阿巴斯王朝哈里发（穆斯林世界里的埃米尔Emir和哈里发Caliph，大致相当于欧洲的国王和皇帝的关系。哈里发是直接继承于先知默罕默德的政教合一的伊斯兰世界共主，而埃米尔是当地的国王）。到932年，科尔多瓦的伍麦叶家族埃米尔，干脆自称哈里发，以伍麦叶皇族血统，和巴格达的阿巴斯王朝哈里发分庭抗礼。公元十世纪的这段时间，是科尔多瓦的黄金时期。阿拉伯文明的程度，当时远远高于黑暗中世纪的西欧国家，科尔多瓦成了整个欧洲的文化首都，全城有将近70所大学（神学院），向欧洲翻译介绍古希腊柏拉图，亚里士多德的著作。当时科尔多瓦人口10万，同时期的巴黎才4万居民。科尔多瓦的街道石板铺砌，夜里有路灯照明，公共饮用水从城外通过管道引进城市。这些市政设施都是当时欧洲在罗马帝国灭亡之后，就再也没有见到过的。
大清真寺就建于这个中世纪的两百年黄金时期。科尔多瓦清真寺的面积，仅比梵蒂冈的圣彼得教堂小一些有限，可是它的屋顶低矮，没有圣彼得教堂，或者同时期的君士坦丁堡索非亚教堂那样堂皇的巨型穹顶，所以没有高大敞亮的空间。这个清真寺的特色正好相反：你进去以后，发现巨大的空间被连排的柱廊分隔得层层重重，拱门互相掩映，空间幽深无穷无尽。
这些拱门是科尔多瓦大清真寺最漂亮的地方，也是它成为建筑史上传世名作的原因。在126乘112米的大殿里，总共有6百多根石柱，仿希腊科林斯式的柱头，柱间拱门都是双拱，一个马蹄形拱上面再重叠一个半圆形拱，所有的拱门都用红白两色相间，白色是大理石，红色是红砖，颜色对比鲜明。这马蹄拱，绝对是伊斯兰建筑的特色，就象你看到尖拱，就知道这是哥特风格，看到半圆拱，就知道这是罗马-拜占庭风格一样。伊斯兰的马蹄拱比半圆形还多了最下端的一个收窄，据说主要目的是为了增加拱门的高度。拱门的柱子3米高，上面的两层拱加起来却有7米，重重叠叠，交替反复，用建筑师喜欢的术语讲，叫做“富有韵律感”。即便作为一个普通人，你看到密密层层的柱林上空，重叠着望不到边的两层彩色拱，象此起彼伏的波浪，又千门万户遮掩明灭，使得大殿的上部空间显得幽渺深远，回荡着迷离莫测的宗教神秘气氛，你也会被这种气氛所感染的。
科尔多瓦清真寺的外观面貌。
9。托莱多
傍晚，又回到了马德里。马德里Atocha火车站的中央大厅非常有意思，设计了一个室内的人工湖，湖中央有小岛，种植热带雨林植物，郁郁葱葱，湖面被大片的绿色植物所覆盖。如果仔细看的话，会发现池塘里，湖中小块礁石上，还有很多有趣的小乌龟，懒洋洋地趴着。在人流喧嚷的火车站中央，开辟出这么生机盎然的雨林岛屿，给我一种挺温暖的惊喜。
第二天，先花一天时间来回马德里南方70公里的托莱多Toledo。从马德里到托莱多每小时都有短途火车，半个多小时。下车之后，远远望见托莱多古城雄踞于山顶之上，车站在山下的河边，离开山顶1公里半，步行上山大概要半小时，可以选择步行，打车，或者坐5路，6路公共汽车。
最终统一西班牙是以两个国家联合作基础的，一是阿拉贡，一是卡斯提尔。托莱多在几百年的时间里，一直是卡斯提尔王国的要塞首都，直到统一后迁都新城马德里。和摩尔人打了几百年的仗，建在山上的托莱多城易守难攻，城市山下有河，水源有保障，半山坡的城墙和要塞工事至今仍然保存完好。Tourist information设在城门，步行进城，街道陡峭而狭窄，和中世纪的格局一模一样。托莱多市中心山顶上，有主要景点王宫和托莱多教堂，在西方建筑史上，托莱多大教堂和塞维利亚大教堂一道，都是作为西班牙哥特式的代表作品举例的。不过，在我看来，托莱多全城本身就是一个完整和统一的大景点，走在这里，就像回到了中世纪的西班牙。事实也确实如此----早在1986年，托莱多全城，就已经被联合国认定为人类文化遗产了。
托莱多的旅游纪念品店，所卖的东西比马德里还丰富。在这里吃了一惊：你可以在店里买到全套的骑士铠甲，还有电影《勇敢的心》里面梅尔·吉布森拿的那么大型的双手长剑----只要有足够的钱就行。在托莱多山顶中心广场旁边的一家餐馆里，我喝到了这一路最好喝的白葡萄酒，点了一份Fideua Paella，是用面条做的Paella。Paella中文译成“西班牙海鲜饭”，其实根本不确切，因为Paella只是一种用大平锅把米饭，菜，和香料烤在一起的烹调方法，菜可以是任何东西，除了饭里面加海鲜的Paella，还有加肉的Paella，完全没有海鲜，甚至有素食Paella，还有一种黑色Paella，看起来有点吓人，吃起来可真是不错，做的时候加了墨鱼汁。这回的Fideua Paella，是用面条代替米饭做的Paella。我后来回到家里以后，自己还做过Paella，很好吃，不过所用的调料太复杂，包括藏红花Saffron，而且太费事，所以后来一直没有自己做过。
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