兰屿猪跟达悟族人亲蜜关系
吴明哲士(行政院农业委员会畜产试验所育种组组长)
2007/02/16
兰屿位於台湾本岛东南方的西太平洋上，四周海岸为隆起的珊瑚礁所包围，峰峦耸峙，岛上最高峰红头山标高 540公尺 ，全岛面积45.7平方公里。兰屿达悟族是台湾原住民唯一居住於海岛的民族，也是唯一没有猎人头习俗的一族。达悟族以前被日本人叫做雅美族，现以「达悟」是善良的天神之子，是岛上子民的祖先，重新以达悟人自称。达悟族的社会并没有头目制度或阶级制度的区分。达悟族小男生长大成人前，父亲会依祖训分给他一对兰屿猪，能养活猪的人才能学习造单人拼板舟，能利用单人拼板舟出海补到飞鱼，才能娶妻。达悟族新人结婚後尚未分家前，会在父亲家屋附近建一产房，若生下男婴，则在产房外插一竹竿，竿上以细麻线绑一小螃蟹为记号。达悟族为何一定要养猪？兰屿猪如何出现在兰屿岛？
兰屿猪善於游泳，怀孕母猪会利用草丛造窝生小猪，并能自行到海边补食飞鱼。由於兰屿猪会自行游上岸的能力，达悟族人教育小孩要学会饲养自己的小猪，把猪当宠物猪养，有如现代人的伴侣动物。达悟族小男生在单人拼板舟补鱼时，会在左手腕绑上一条绳索，绳索另一端绑住同舟的猪肩膀上，如有遇到风浪而翻船落水後，可由猪来协助拉上岸，是人猪一体的生活方式。达悟族人为何有此作法？可能是达悟族人的祖先是由西太平洋其他大岛屿移民至兰屿，而古代往来於此海域的船苹，船上会装运活猪。活猪也会因发生海难，而自行游上兰屿岸边，达悟族人的祖先因而相信兰屿猪是来协助补鱼的。再加上，兰屿猪常会自主地面对陌生人且两眼炯炯有神地注视著靠近的人，很像看门狗，达悟族人因此对黑色兰屿猪表达敬畏之情，达悟族人称兰屿猪为gu’is(鬼神，台语发音)。小孩能饲养好一头猪并能有猪来伴同出海补鱼，相信有灵性的猪会照顾夜间海上补鱼的小男生，进而有此一信念认为家中不养猪的不是成人，也不可以娶妻生子。
达悟族人擅於造拼板船，船体由21至27块不同的木板组合，再以木棉及树脂接合，不用一根铁钉。达悟人认为船是男人身体的一部份，造船是神圣的使命。女孩则学习种植薯、芋、栗及小米等食用谷类。子孙多的人更要造有雕纹的多人座大型拼板船。大型拼板船下水时，要举行隆重的船祭，船祭正典当天，村民们都来帮忙杀猪，船主依次分赠猪肉、芋当礼品给各家户。祭典之後，达悟人开始捕飞鱼，但只限於晚上以火炬照明，以吸引飞鱼鱼群，到了四月，准许白天用小船钓大飞鱼，夜间则休息。五～七月，开放白天捕飞鱼，这几个月也是最繁忙的季节。火炬照明摆在拼板船的头尾尖端，再拉上一张鱼网，飞鱼爱在两亮光点间飞跃，自然地飞在鱼网上，达悟族人利用飞鱼的跳跃出水面习性，进行坐等飞鱼上网的夜间补鱼生活。但除了飞鱼以外，其他的渔类不准捞捕。
兰屿猪是杂食性动物，达悟族人在家居屋下养猪，猪可以吃鱼骨头、残馀竽皮等人不吃的东西，兰屿猪好比家中的清洁工，进行资源回收利用的环保尖兵。猪会听主人呼叫的声音，兰屿猪并没有圈养，可自由地觅食。不过，小猪的耳朵会被主人以刀片切下部份作为注记，不同家的猪有不同的切痕，这是一种利用耳朵切痕来主张一头猪的所有权简单方法。同时也可以管理村落间所饲养的猪源，不同村落男女嫁娶时，当作活体礼物，让猪种能交流而避免近亲繁殖。达悟族人永续利用其周边的自然资源，并把兰屿猪当作家庭生活的一部份，发展出相互依靠的亲蜜生活关系。
吴明哲士(行政院农业委员会畜产试验所育种组组长)
2007/02/16
兰屿位於台湾本岛东南方的西太平洋上，四周海岸为隆起的珊瑚礁所包围，峰峦耸峙，岛上最高峰红头山标高 540公尺 ，全岛面积45.7平方公里。兰屿达悟族是台湾原住民唯一居住於海岛的民族，也是唯一没有猎人头习俗的一族。达悟族以前被日本人叫做雅美族，现以「达悟」是善良的天神之子，是岛上子民的祖先，重新以达悟人自称。达悟族的社会并没有头目制度或阶级制度的区分。达悟族小男生长大成人前，父亲会依祖训分给他一对兰屿猪，能养活猪的人才能学习造单人拼板舟，能利用单人拼板舟出海补到飞鱼，才能娶妻。达悟族新人结婚後尚未分家前，会在父亲家屋附近建一产房，若生下男婴，则在产房外插一竹竿，竿上以细麻线绑一小螃蟹为记号。达悟族为何一定要养猪？兰屿猪如何出现在兰屿岛？
兰屿猪善於游泳，怀孕母猪会利用草丛造窝生小猪，并能自行到海边补食飞鱼。由於兰屿猪会自行游上岸的能力，达悟族人教育小孩要学会饲养自己的小猪，把猪当宠物猪养，有如现代人的伴侣动物。达悟族小男生在单人拼板舟补鱼时，会在左手腕绑上一条绳索，绳索另一端绑住同舟的猪肩膀上，如有遇到风浪而翻船落水後，可由猪来协助拉上岸，是人猪一体的生活方式。达悟族人为何有此作法？可能是达悟族人的祖先是由西太平洋其他大岛屿移民至兰屿，而古代往来於此海域的船苹，船上会装运活猪。活猪也会因发生海难，而自行游上兰屿岸边，达悟族人的祖先因而相信兰屿猪是来协助补鱼的。再加上，兰屿猪常会自主地面对陌生人且两眼炯炯有神地注视著靠近的人，很像看门狗，达悟族人因此对黑色兰屿猪表达敬畏之情，达悟族人称兰屿猪为gu’is(鬼神，台语发音)。小孩能饲养好一头猪并能有猪来伴同出海补鱼，相信有灵性的猪会照顾夜间海上补鱼的小男生，进而有此一信念认为家中不养猪的不是成人，也不可以娶妻生子。
达悟族人擅於造拼板船，船体由21至27块不同的木板组合，再以木棉及树脂接合，不用一根铁钉。达悟人认为船是男人身体的一部份，造船是神圣的使命。女孩则学习种植薯、芋、栗及小米等食用谷类。子孙多的人更要造有雕纹的多人座大型拼板船。大型拼板船下水时，要举行隆重的船祭，船祭正典当天，村民们都来帮忙杀猪，船主依次分赠猪肉、芋当礼品给各家户。祭典之後，达悟人开始捕飞鱼，但只限於晚上以火炬照明，以吸引飞鱼鱼群，到了四月，准许白天用小船钓大飞鱼，夜间则休息。五～七月，开放白天捕飞鱼，这几个月也是最繁忙的季节。火炬照明摆在拼板船的头尾尖端，再拉上一张鱼网，飞鱼爱在两亮光点间飞跃，自然地飞在鱼网上，达悟族人利用飞鱼的跳跃出水面习性，进行坐等飞鱼上网的夜间补鱼生活。但除了飞鱼以外，其他的渔类不准捞捕。
兰屿猪是杂食性动物，达悟族人在家居屋下养猪，猪可以吃鱼骨头、残馀竽皮等人不吃的东西，兰屿猪好比家中的清洁工，进行资源回收利用的环保尖兵。猪会听主人呼叫的声音，兰屿猪并没有圈养，可自由地觅食。不过，小猪的耳朵会被主人以刀片切下部份作为注记，不同家的猪有不同的切痕，这是一种利用耳朵切痕来主张一头猪的所有权简单方法。同时也可以管理村落间所饲养的猪源，不同村落男女嫁娶时，当作活体礼物，让猪种能交流而避免近亲繁殖。达悟族人永续利用其周边的自然资源，并把兰屿猪当作家庭生活的一部份，发展出相互依靠的亲蜜生活关系。
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