顶。所以说西方处理过的牛羊肉比国内的要健康。

来源: =cfo= 于 2009-08-18 11:30:31 [档案] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 0 次 (282 bytes)

因为他们屠宰前好像都先电击让牲口们迅速昏迷，对牲口来说算是安乐死了，死前很安详，没有痛苦和愤怒。:)
唯一的缺点就是，西方的肉不放血，半生带血的牛排还被认为是西餐最精华之处。但是俺们东方人在家炖肉都得过一遍汤，把血淘一淘，不然肉汤腥气太重。
记得小时候好像都不加这一道工序的。。。

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