中秋，吃什么好？

中秋了，给国内的父母打了个电话，老母亲自然是喋喋不休地跟我唠家常。随着自己的年龄增大，我变得很有耐心听母亲的唠唠叨叨。

母亲跟我汇报，中秋了，她去买了几只螃蟹，一条桂鱼，若干时令蔬菜，只等我弟弟一家的到来，她就可以开锅了；还有就是，以前的单位还有良心，记得他们这些退休的老人，发了若干月饼，年纪大了，吃不动了，一会儿让我弟弟他们拿走；接着讲，弟弟弟媳给了她

500元过节，母亲讲自己是很有骨气的，不会用子女的钱，这钱自然会攒起来留给孙女用，等等，等等。

中秋，今年的中秋，在我这儿没有月亮，雨一连下了

3，4天；但心里的月亮依旧当空，回想起儿时过中秋的样子，可不是吃蟹赏月？我们江南叫湖蟹，用稻草绳绑成一串，青绿青绿，嘴里吐着白泡泡。我们全家都爱吃蟹，一贯节约的母亲也绝不吝啬买蟹的钱，所以整个蟹季我们都能吃上好几回。但是由于母亲的吝啬，多半买小个子的蟹，费半天劲，也吃不到多少肉。在频繁的高难度的训练下，我自小练就一嘴的吃蟹本领：蟹壳不带一点儿唾沫，不浪费一丁点蟹肉。来美国后，在餐馆打工，看到有人吃蟹要用钳子，非常得不理解。在我记忆中最早的月饼是苏式百果月饼，圆圆的，有瓜子仁，红绿丝一类的东西在里面，甜得让人打颤。我不爱吃，可是母亲力逼我非得咬上几口--意为团团圆圆，甜甜蜜蜜。渐渐地，广式月饼开始流行起来，品种也多了许多，中间有个咸蛋黄的比较受欢迎。但是我最喜欢的还是杭州景阳馆自做的榨菜鲜肉月饼，新鲜出笼，还热乎乎的，皮脆肉松，我一口气可以吃十个。

来美国多年，为生计忙碌得早不记得还有这么一个节日。但是随着孩子的一天天长大，这个节日好像越来越清晰起来。为了这两个满口英文，说话扬眉耸肩的女儿，过中秋变得越来越重要了。可是怎么过？在中国城买月饼还蛮贵的勒，咬咬牙，买

! 没有湖蟹，来个大海蟹也成，一个海蟹两磅多，差距好像也忒大了点，清蒸，满屋子的海腥味。我还是很慎重地切了生姜，拌上米醋。活的桂鱼是梦想了，蔬菜倒有，不过不是时令，七七八八地整了4，5个菜，开吃。边吃边自然是中国传统文化教育。大小女儿对蟹坚决抗拒，软硬兼施都碰都不碰，也好，我独享三份；其它菜疏也是兴趣不大，三岁的小女儿问：“Mom, can I have hot dog?”八岁那个算是有点眼力见儿，教训妹妹道：“No, you cannot eat hot dog today. You have to eat Chinese food because today is Chinese holiday. Mom, can I have milk?”我给了她一白眼，“喝白开水!”。

要说海蟹的味道和湖蟹比，只能说是略胜于无。好歹是在这个时刻吃上了蟹，权作是好像与父母家人同座在同一个月亮下。

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• 昨天想起来去中国店买点儿月饼算过节，居然没有！再 -z.a- ♂ (48 bytes) () 09/15/2008 postreply 11:16:47

• 听说今年对进口中国食品查很严, 再加美国海关官僚 -丹凤高粱- ♂ (31 bytes) () 09/15/2008 postreply 11:19:59

• 我百年不遇地想起吃块月饼。。。 -Z.A- ♂ (0 bytes) () 09/15/2008 postreply 11:44:59