好主意！炖牛肉火锅，多放些姜蒜、特别是油炸过的干辣椒

所有跟帖： 

• 我还是更喜欢涮的，不太喜欢炖的锅：-） -Z.A- ♂ (0 bytes) () 12/15/2007 postreply 16:20:37

• 美国牛肉不适合炖，涮和烤的比较理想 -炖牛肉- ♂ (0 bytes) () 12/15/2007 postreply 16:21:55

• 同意，烤的比较理想 -Z.A- ♂ (92 bytes) () 12/15/2007 postreply 16:25:06

• 薄倒还不是大问题，主要是都不很新鲜 -炖牛肉- ♂ (20 bytes) () 12/15/2007 postreply 16:27:37

• 好像可以带肉让他们切？ -Z.A- ♂ (0 bytes) () 12/15/2007 postreply 16:30:22

• 那个肉是要冻到一定硬度才可以切的 -炖牛肉- ♂ (0 bytes) () 12/15/2007 postreply 16:32:30

• 手切的时候软了切不薄，硬了手费劲。每次切完手都要疼一阵 -Z.A- ♂ (0 bytes) () 12/15/2007 postreply 16:41:08

• 牛排当然是烤的好。筋筋腱腱的牛肉炖好后吃火锅，非常不错的：）） -老看客- ♂ (0 bytes) () 12/15/2007 postreply 16:32:16

• 没错，没错，牛肉也要看部位 -炖牛肉- ♂ (0 bytes) () 12/15/2007 postreply 16:33:22

• 牛腩加筋头麻脑儿之类：-） -Z.A- ♂ (0 bytes) () 12/15/2007 postreply 16:39:05