郊外踏青摄影采蕨菜 一举三得

来源: hhhh 2007-05-01 18:07:24 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (2693 bytes)
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这组照片是两次照的,所以天气不一样。

1这里是郊外的高尔夫球场,尽管在温哥华打高球很便宜,10元就可打,老人半价,中学生体育课都教,可惜俺没这爱好。就喜欢它的樱花树。




2 近拍八重樱花瓣






3 对远处这座单独的建筑物充满好奇心,可是从大河的两岸开去都没找到可去的路。





4对岸有个采石场,拖船运石忙





5 这家人老房子建在河堤坝里面,有野鸟狗熊做伴。





6山地车队伍






7 细看都是老人家





8到处都是蓝梅农场





9工人带着面具开车喷药,我下乡时背几十斤药壶喷药,一手压一手拿喷头,好累呀。






10农场主人的房子,这是我的梦





11发现路边不少蕨菜





12 也看见了黑熊,可惜它在远处草丛里走,时隐时现,没照上,就照了它的新鲜粪便





13采了好多蕨菜,这可是山菜之王,绿色食品





14好吃极了




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蕨菜又称龙头菜,是一种野生草本植物,多生长在山区湿润、肥沃、土层较深的向阳山坡。它的根茎粗壮、肥大,叶柄挺而直立,常常高达五六十厘米。春天,当它的嫩叶刚刚长出,还处于卷曲未展时,采摘下来,即可供人们食用。

 蕨菜的营养价值很高。据分析,每百克蕨菜中含有蛋白质1.6克、脂肪0.4克、碳水化合物10克,还含有丰富的矿物质与维生素,其中,含钙24毫克、磷29毫克、铁6.7毫克、胡萝卜素1.68毫克、维生素C35毫克。与大白菜相比,蕨菜中铁的含量为大白菜的13倍,胡萝卜素为大白菜的168倍,维生素C为大白菜的1.8倍,可产生热量为大白菜的2.6倍。

蕨菜是上等山珍,味鲜可口,营养价值极高,既可鲜食,又便于腌制。经腌制的蕨菜色泽翠绿,茎叶鲜嫩,蕨菜也是瘦身佳品 。

以上是我google来的。

所有跟帖: 

WOW,每一张照片都很漂亮 -老看客- 给 老看客 发送悄悄话 (40 bytes) () 05/01/2007 postreply 18:12:40

下次拍 这次乐得光顾采了 -hhhh- 给 hhhh 发送悄悄话 hhhh 的博客首页 (0 bytes) () 05/01/2007 postreply 18:29:01

蕨菜俗称猫爪子,俺小的时候在山上采过,长在 -ThisMayHELP- 给 ThisMayHELP 发送悄悄话 ThisMayHELP 的博客首页 (14 bytes) () 05/01/2007 postreply 18:37:35

真的吗? 别骗我. 这个周末我就出去瞧瞧. -知名度比较高- 给 知名度比较高 发送悄悄话 知名度比较高 的博客首页 (0 bytes) () 05/01/2007 postreply 19:32:58

千万别,不认识野菜就去瞎采是灰常危险的。其实 -ThisMayHelp- 给 ThisMayHelp 发送悄悄话 ThisMayHelp 的博客首页 (178 bytes) () 05/01/2007 postreply 19:51:08

那, 我干脆上超市去采吧. 质量有保证. -知名度比较高- 给 知名度比较高 发送悄悄话 知名度比较高 的博客首页 (0 bytes) () 05/01/2007 postreply 19:53:23

有新鲜的蕨菜吃,太美啦!有N年没吃过了 -二见钟情- 给 二见钟情 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/01/2007 postreply 19:08:20

俺有N十年没见过那东西了。十几年前去青岛的崂山玩,听说 -ThisMayHelp- 给 ThisMayHelp 发送悄悄话 ThisMayHelp 的博客首页 (62 bytes) () 05/01/2007 postreply 19:13:32

看着那些花儿我倒不觉得怎样. 因为我们这也狠多. 就是看见那些 -知名度比较高- 给 知名度比较高 发送悄悄话 知名度比较高 的博客首页 (61 bytes) () 05/01/2007 postreply 19:35:34

学名是<流哈啦子> -百乐门- 给 百乐门 发送悄悄话 百乐门 的博客首页 (0 bytes) () 05/01/2007 postreply 19:46:08

看看看看, 一上网就长学问. 真了不得. -知名度比较高- 给 知名度比较高 发送悄悄话 知名度比较高 的博客首页 (0 bytes) () 05/01/2007 postreply 19:49:50

说话不要大喘气 -hah- 给 hah 发送悄悄话 (61 bytes) () 05/02/2007 postreply 18:33:52

我来破盆冷水:你肯定野菜上没有除草剂杀虫剂之类的农药 -Z.A- 给 Z.A 发送悄悄话 (4 bytes) () 05/01/2007 postreply 19:40:53

拿破盆冷水多泡泡贝 -知名度比较高- 给 知名度比较高 发送悄悄话 知名度比较高 的博客首页 (0 bytes) () 05/01/2007 postreply 19:44:09

那好八 -Z.A- 给 Z.A 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/01/2007 postreply 19:50:31

那蕨菜很像fern? -ilgarden- 给 ilgarden 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/01/2007 postreply 20:52:11

Yes, it is fern. -xiaoxing- 给 xiaoxing 发送悄悄话 (45 bytes) () 05/02/2007 postreply 07:39:11

thanks. interesting to know. there are ferns at my back yard -ilgarden- 给 ilgarden 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/02/2007 postreply 13:49:09

国外最好的就是这些,绿色无边无际,空气好的让人舒坦 -炖牛肉- 给 炖牛肉 发送悄悄话 炖牛肉 的博客首页 (62 bytes) () 05/02/2007 postreply 10:21:41

真是很好哎。蕨菜有英文名吗? 我也想弄些 -山水安妮- 给 山水安妮 发送悄悄话 山水安妮 的博客首页 (32 bytes) () 05/02/2007 postreply 16:56:54

fern 不能吃吧. -eclubs- 给 eclubs 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/02/2007 postreply 17:07:06

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