一九零一年,二十四岁的多尔从哈佛毕业(农业和商业管理)后,揣着攒的一万六千美元,不远万里从麻省来到夏威夷,买下六十英亩地,开始了种菠萝的生涯。这多尔不愧是学农业出身,那专业知识没得说,种的菠萝是又大又甜。新鲜菠萝熟了卖不完咋办?没关系,咱开罐头工厂。这削菠萝可是个费劲的事儿。您知道,这菠萝心儿太硬不能吃,皮儿太糙不能啃。做罐头的请上百工人削菠萝,效率不高,弄不好再加点儿肉进去。多尔有远见,投资发明了一种削菠萝的机器,一分钟能削出三十五个菠萝。就凭这一下,多尔把竞争对手远远的抛在了后边儿。这多尔不仅懂技术,还特有经营头脑。在全美国的报纸杂志上很劲儿地打广告,搞促销。从此这多尔菠萝,罐头,果汁什么的名扬全国,占领了市场。经过几十年的经营,多尔种植园也从当初的六十英亩,扩大到了超过二十万英亩,包括整个Lanai 岛(夏威夷的第六大岛)和Maui 岛上的大片土地。在过去的一个世纪中,多尔菠萝占了世界菠萝总产量的整整四分之三,成了毫无争议的菠萝大王。一九五八年,八十一岁的多尔因心脏病逝世后,葬在风景秀丽的Maui 岛上,永远守望着那些满山遍野的菠萝。
在Oahu 岛北面,有个多尔种植园,对游人开放。五十年代初,这里只是一个小小水果摊,如今已成了多尔食品公司(Dole Food Company)的一个对外宣传的一个窗口。
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这里的一切似乎都和菠萝有关。
圣诞树是菠萝的
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喝饮料的杯子像菠萝
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蜡烛雕成菠萝
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院子里的花是菠萝
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天热,来碗菠萝冰激淋吧!
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没吃够?把这全搬走!哦,到那边交钱去。
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这里有三个独立收费的小景观:1 世界上最大的谜宫,全部由三,四米高的藤类植物构成。2 植物园导游。3 乘坐小火车环游植物园。家里的主要领导带着两个小领导去走迷宫。俺带着两位退休的老领导参观植物园。
也不知道从哪来的印象,俺总觉得菠萝是长树上的。脑海里总是浮现出那高高的菠萝树上,结着一簇簇黄呈呈的菠萝。 可能是和椰子树闹混了。参观完了才知道,菠萝菠萝,就跟那萝卜一样长地上。种菠萝可不是一容易的事儿。一个菠萝秧子要二十个月才能长熟一个菠萝。再过十五个月才长出第二个。结完第二个,整个菠萝地得刨掉从新整完才能用。所有的种植和收割全部是手工操作。不知道那老多尔怎么没发明一个长菠萝的机器,一分钟长他三十个。
这就是那菠萝田。红色的土由火山灰行成,特适合于种菠萝。
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菠萝园里也长点儿香蕉,
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还有其他小花草啥的。
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一个星期的假期很快就结束了。回到家里紧着买菜买粮恢复正常生活。超市里一眼看到多尔菠萝,像又见到了老朋友。两块五买个大个的回家。看着桌上的菠萝,不由思莫着:二十个月,两千八百海里路,两块五。。。 唉,算咱俩有缘分。削好皮儿,挖好心儿,切好快儿。把女儿,儿子叫过来:“都好好吃,不许浪费!”
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