狂吃布宜诺斯艾利斯2006 (组图)

狂吃布宜诺斯艾利斯2006
江山难改, 本性难移. 我人在海外, 仍然继承着我们中华民族的优良传统, 吃! 数年前和纽约时报美食评论家艾力克.阿斯莫夫(Eric Asimov) 的一段交往, 更加深造了我对尝试异国美食勇气与欣赏. 对我来说, 出游观光, 品尝异国美食, 也是对领略异国风情不可缺少的一部分. 来到布宜诺斯艾利斯, 不谈到吃自然是不可能地...理由一条, 阿根廷盛产着世界上最好的牛肉! 在布宜诺斯艾利斯用餐, 也是按照南美风俗, 早餐通常在早上9至12点, 午餐2至5点, 晚餐就海了去了, 由于当地人的夜生活习惯, 晚9点以前的餐馆是不会满坐的. 借一册布宜诺斯艾利斯美食指南在手, 时不时的由当地友人带引. 以下照片是我在光顾一些餐馆时拍摄的, 望大家填饱肚子以后再继续欣赏. (Strad 2005年7月)

早餐

可以去BN Cafe叫上一杯鲜榨果汁.

或可以在自家阳台上吃一些水果,楼下的面包房的新烤的糕点也极为好吃.

水果是在楼下的水果店买的.

一美元可以买一大堆.

午餐

午餐去外面吃, 物美价廉. 一套午餐绿色拉面炸小牛肉七士加顶,份量往往很重.

来一道烤三文鱼奶瓜也很过瘾.

Asturriaz, 慕名而去的西班牙老餐馆.

果然物有所值,一坐下,开胃那一小盅"雪梨"(Sherry)和一盘腌小鱼(Anchovy)由店里奉送. 天气大热, 叫那么些饮料真解渴!

著名的西班牙海鲜饭!

还有红椒汁烩比目鱼(Flounder).

第二次是晚上去的还是Asturriaz, 吃了开胃的雪梨和小鱼, 点了绿叶色拉.

还有一块很大很厚的牛排! 很嫩, 一口咬下去, 肉汁就顺着嘴角流了下来.

甜食:咖啡+冰其凌

末了,店小拿来两个瓶,一贪心说都要尝.原来饭后甜酒又是奉送的,一是用柠檬做的,二是有"勿哇"树汁做的,都很好喝.

Cafe Tortoni, Lonely Planet书里点了名的. 不推荐但可以去一次, 为游客景点之一.

其中一间还保留着百年前的模样.

店堂里的装饰被书里描写得天花乱坠,实际上也就一般. 太多游客意思不大.

连Tortoni的那客牛排也"瘦"多了.

Cafe San Juan. 去给Cristóbal大师傅捧捧场.

没想到大师傅给我做了这一道让我哭笑不得的菜.

La Querenicia: 烤三味起士. 有点象我们的烘饺. 奶味重, 相当好吃. 小心烫!

Humita En Chala, 有点象我们的棕子.是一种用玉米页包起来的美食,

这道看家菜一定不要放过,红闷小牛肉.

该店的"桔味咖啡"也是一个特色.

Strad 摄于2006年2月, 布宜诺斯艾利斯Recoleta.

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所有跟帖： 

• 真馋人啊。谢谢。BTW，请问您的体重多少？不要生气啊。 -打字难- ♀ (0 bytes) () 06/09/2006 postreply 17:06:45

• 回打字难: 本人身高一米八,体重156磅,十年未变. -strad- ♂ (0 bytes) () 06/09/2006 postreply 17:19:23

• 你真有福气，北方人吧？阿根廷的牛排好吃极了。我曾经叫了一份Filet -打字难- ♀ (188 bytes) () 06/09/2006 postreply 17:58:59

• 没有特意地叫过Filet Mignon,请看下解 -strad- ♂ (351 bytes) () 06/09/2006 postreply 18:36:48

• 啊，美食专家啊。佩服. -打字难- ♀ (0 bytes) () 06/09/2006 postreply 19:16:34

• 真是专家啊！我今年才知道FiletMignon是牛扒的一种。 -阿姗- ♀ (0 bytes) () 06/09/2006 postreply 22:55:12

• 在美国牛扒馆顶多供应三四种.在阿根廷,好家伙,进牛扒馆得先看图! -strad- ♂ (116 bytes) () 06/11/2006 postreply 10:36:59

• 你去看TANGO SHOW了吗？我去了。那是在BUENOS AIRES最危险的一个区 -打字难- ♀ (376 bytes) () 06/09/2006 postreply 18:11:35

• 那是4年前的事了,现在阿根廷人总算接受的货币贬值的事实. -strad- ♂ (0 bytes) () 06/09/2006 postreply 18:50:08

• 打字难是说La Boca吗？一件事不明白，阿根廷人吃那么多肉，可没胖子 -浮生- ♀ (32 bytes) () 06/09/2006 postreply 20:18:30

• 是啊，你一定去过了。那里很好玩啊。 -打字难- ♀ (361 bytes) () 06/09/2006 postreply 20:40:42

• 难怪 AA 国际线行李减重了，原来行李的分量都给长身上了。 -浮生- ♀ (169 bytes) () 06/09/2006 postreply 22:42:07

• 打字难，是广东人吗？ -阿姗- ♀ (0 bytes) () 06/09/2006 postreply 23:55:25

• 大陆人 -打字难- ♀ (0 bytes) () 06/10/2006 postreply 00:50:22

• 太具体了，打字难，应该说华人么。这是真的下一轮竞猜开始了？ -浮生- ♀ (0 bytes) () 06/10/2006 postreply 00:58:42

• 多谢提醒，失误啊。浮生你还没有休息？出发前要作的事太多了吧？今天 -打字难- ♀ (196 bytes) () 06/10/2006 postreply 01:03:47

• 抱歉啊。打字难也晚安，还是已经早安了？我也装行李去了。 -浮生- ♀ (0 bytes) () 06/10/2006 postreply 01:07:17

• 回复：我一直以为你是男士呢，今天看到他们叫你姐姐，才知道 -移民大法师- ♂ (48 bytes) () 06/09/2006 postreply 20:14:04

• 顶啊!很是羡慕!! -人生无奈- ♂ (0 bytes) () 06/09/2006 postreply 17:48:44

• 下周要去布宜诺斯艾利斯度假,要去试试你讲的这些美食. -名花有主- ♀ (68 bytes) () 06/09/2006 postreply 20:45:58

• 很安全. 跟团去的话更不用但心啦 -strad- ♂ (0 bytes) () 06/09/2006 postreply 20:51:49

• 不是跟团,是自己去.也不会讲SPANISH. :( -名花有主- ♀ (0 bytes) () 06/09/2006 postreply 20:54:35

• 西语: 第一次去只能用西语从一数到十,第二次去... -strad- ♂ (28 bytes) () 06/09/2006 postreply 21:29:07

• 还有需要数一千的时候哪？ -浮生- ♀ (0 bytes) () 06/10/2006 postreply 00:19:19

• 让我想起呀呀学语的幼儿 -打字难- ♀ (0 bytes) () 06/10/2006 postreply 00:52:59

• 去土耳其，是不是要至少数到一百万？ -阿姗- ♀ (0 bytes) () 06/10/2006 postreply 01:16:10

• 不用了。他们重印了钱，去了六个零。我们数数又可以从一学起了。 -浮生- ♀ (24 bytes) () 06/10/2006 postreply 13:50:54

• 回复：还有需要数一千的时候哪？ -strad- ♂ (43 bytes) () 06/10/2006 postreply 06:11:59